枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。一般人群皆可食用。
用料
枇杷 | 150克 |
干百合 | 10克 |
水发银耳 | 50克 |
冰糖 | 50克 |
1.银耳、枇杷洗净
2.把银耳用手撕成小朵
3.百合用清水浸泡2分钟,洗净
4.把银耳、百合放入锅内
5.加入足量的水
6.放入冰糖
7.放在炉子上大火烧开
8.加盖转小火煮30分钟
9.枇杷去皮去核,切成小块
10.把枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可
11.成品
枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。一般人群皆可食用。
用料
枇杷 | 150克 |
干百合 | 10克 |
水发银耳 | 50克 |
冰糖 | 50克 |
1.银耳、枇杷洗净
2.把银耳用手撕成小朵
3.百合用清水浸泡2分钟,洗净
4.把银耳、百合放入锅内
5.加入足量的水
6.放入冰糖
7.放在炉子上大火烧开
8.加盖转小火煮30分钟
9.枇杷去皮去核,切成小块
10.把枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可
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