素拌苦苣菜
健康功效：
紫甘蓝：活血化瘀
食材用料
苦苣菜 150g
紫甘蓝 2片叶相克食物杭椒 3个
蒜瓣 5--6瓣
香醋 适量相克食物生抽 适量
蚝油 适量香油 适量盐 适量
熟芝麻 适量
素拌苦苣菜的做法
1.准备好所需食材
2.苦苣掰开洗净，选用2片紫甘蓝叶
3.洗净的苦苣一分两段
4.放入容器内
5.紫甘蓝叶切丝，杭椒切丝，蒜切成沫
6.切好的甘蓝丝也放入容器内
7.开始做调料汁，碗内加入蒜沫，辣椒丝，香醋，蚝油，生抽，少量的盐，少量白糖，芝麻等搅拌均匀
8.倒入容器内翻拌，让料汁充分融入菜上
9.最后洒点芝麻，成品图
10.再来张美照
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