大家好，我是大厨阿伟，今天教大家做一道香酥鸡柳，非常简单，学会了在家就可以做，小孩非常喜欢吃。
主料：鸡胸肉500克，配料：大葱，生姜。调料：番茄沙司，盐，料酒，生粉，鸡蛋，面包糠。
第一步，把鸡胸肉改刀切成条，用盐，料，生姜，大葱腌20分钟备用。
第二步，把鸡胸肉粘上生粉备用。
第三步，把鸡蛋打散，把鸡胸肉每个都粘上蛋液。
第四步，把粘了蛋液的鸡胸肉再粘上面包糠。
第五步，锅上火倒入油烧热，把鸡胸肉放入里面炸成金黄色备用。
第六步，把炸好的鸡柳摆在盘中，再放点番茄酱上面就可以了。
一道美味的香酥鸡柳就做好了。如果大家喜欢我的文章，请收藏转发一下，每天都有美食和大家分享，如果有更好的方法和建议，可以在下面留言评论，记得关注我的头条号，湖北阿伟美食。
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