冬天早餐吃碗鲜虾热面怎么样？能温暖一整天，真的有虾 一起做吧

国庆到了，冬天还会远吗？

其实现时我们国家北方已经可以说比较冷了，在这样一个时节里，吃什么早餐就是一个艰难的选择。

记得小时候，一到冬天，吃的都是热腾腾的食物，有甜酒汤圆，有皮蛋瘦肉粥，或者来一碗热面也不错。

来，小公子教你一道冬天最适合吃的【鲜虾热面】，在冬天的日子里给足你一整天的能量。

一、食材准备

挂面150g、鸡蛋1个、大虾5个、菠菜2棵、油盐适量、姜2片、番茄酱1勺、海鲜酱1勺

二、做法步骤

• 将菠菜洗干净，大虾挑去下线，在脊背处用到切开
• 锅内热油，下入大虾和姜丝，将大虾两面煎至变红，盛出
• 下入番茄酱炒出酸味，加入适量水，在加入海鲜酱油烧开
• 关小火，打入鸡蛋，待蛋液稍微凝固定型，开大火
• 下面条，煮至8分熟时下入大虾，将面条和大虾一起煮熟
• 下入菠菜，在加入盐调味，烧开过后，关火，盛出即可

温馨提示：煮制时间不用太长，大虾煎一下再煮味道更香。