香辣口味虾
主料
小龙虾1000g
生姜20g
大蒜1 颗
干红椒20g
小米椒20g
紫苏50g
葱50g
大花鲢鱼头1包
八角2颗
桂皮二块
料酒50g
辅料
鸡精10g
香辣口味虾的做法步骤
1. 清洗小龙虾，特别是龙虾腹部。
2. 清洗干净后在龙虾背部剪一条口子，这样方便在煮的时候更容易入味。
3. 准备好配料。
4. 我买的虾料，如果没有可以用郫县豆瓣酱代替。
5. 用姜片，盐，料酒将龙虾腌制二十分钟。
6. 起锅放油将腌好的小龙虾炸红后捞出。
7. 另起锅加油后依次放入调料，炒出香味后下龙吓翻炒。
8. 加入淹没龙虾的水，大火烧滚后加入紫苏。
9. 加入紫苏后转小火焖三十分钟。
10. 三十分钟后大火收汁，加鸡精，出锅后撒上葱花，忍不住吞口水
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
