经典川菜:香辣豆豉爆鸡

    材料

   鸡肉300克[切块]，甜红椒1只[切块]，脆花生3汤匙

   调味料

   风味豆豉酱 11/2汤匙 旧庄特级蚝油 1/2汤匙

   做法

   用1汤匙油炒熟鸡块，加入甜红椒及调味料炒匀至热透，熄火前拌入脆花生。

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