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【图】【图解】雪湖玉藕的做法

1. 先把藕洗净~

2. 刮去藕皮,去掉两头藕节~

3. 把藕切成薄片~

4. 将藕片放沸水中略烫,以保持脆嫩为宜~

5. 捞出后过一下凉开水~

6. 白醋、和白糖~

7. 把藕控干水分~

8. 撒上白糖,浇上白醋~

9. 拌均匀即可~

10. 盛到盘子里,就可以吃了~

西湖藕片的做法步骤

1. 将莲藕洗净,在莲藕的一端切开成两段。

2. 将糯米洗净,灌入莲藕的小孔中,塞紧。

3. 将藕的另一小段灌入糯米,将两段对准位置盖上。

4. 将牙签在藕切开的一端掐入固定好。

5. 汤锅加水烧沸,作法4的莲藕放入沸水中浸泡1小时。

6. 将浸泡好的莲藕放入高压锅中,加入水(水量盖过莲藕)、白糖、麦芽糖炖煮1小时。

7. 待藕煮制熟透且表面颜色亮丽时即可取出,放凉。

8. 将藕切成片状,排入盘中,淋上原汁及桂花糖即可食用。

西湖藕韵的做法步骤

1. 糯米用水浸泡两小时以上,莲藕削皮洗净。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/jcc/)

2. 莲藕的一端切开小小的一段当做盖子,把糯米塞进莲藕的洞里,边塞边用筷子压,不用压太紧,不然等下煮开会涨开的。

3. 把切开的那段盖子盖上塞好糯米的莲藕,用牙签固定住,确保煮的时候不会散开。在电高压锅里放上能够没过莲藕的清水,放适量红糖与红枣、枸杞,按煲汤键。

4. 煲好后把莲藕捞出晾凉,晾凉后去掉头尾,切片摆盘,不要太薄。

5. 留一点原来的汤底加上桂花蜂蜜,喜欢甜的可以再加些白糖或者红糖,淋在上面,就完成了!

湖藕龙骨汤的做法步骤

1. 排骨冷水泡半小时,加盐腌20分钟,

2. 湖藕洗净切块,

3. 锅内水烧开,放入排骨,加几滴醋,撇清浮末

4. 加入湖藕,盐,姜,大火烧开5分钟,转小火炖30分钟。

排骨炖湖藕的做法步骤

1. 排骨先用沸水焯一下

2. 湖藕切滚刀

3. 加少许盐,高压锅炖15分钟就可以,加味精、葱花。

孩子爱吃的松仁玉米的做法步骤

1. 甜玉米,全部剥下备用。

2. 松仁我是买的这种开口的,已经炒熟了。如果买了生松子大家需要提前炒熟。

3. 剥干净备用。

4. 黄瓜和胡萝卜切小丁。

5. 玉米和胡萝卜提前煮一下,放一点点盐,盐能很好带出玉米的清甜来。

6. 煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。

7. 锅里放少量底油,放入玉米和胡萝卜翻炒。

8. 黄瓜爱出水,最后放。

9. 调入一点点盐

10. 再一点点糖,炒匀立即出锅。

11. 松仁上桌前再放。放久了就被热气扑扒了,不脆了哦。

十分钟搞定人气小吃【玉米烙】的做法步骤

1. 准备食材:玉米粒,玉米淀粉和面粉。

2. 将玉米粒用水冲洗沥干水分,可以用厨房纸吸水。

3. 将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒。

4. 将玉米淀粉、面粉和玉米粒拌匀。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/jcc/)

5. 平底锅烧热油,放入三分之一玉米粒,摊平,来回转动平底锅,把玉米粒煎熟,玉米烙就做好了。

6. 煎好的玉米烙可以撒上适量的砂糖。

7. 成品。

8. 成品。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20150618/197277.html

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