山药木耳
食材用料
山药相克食物木耳相克食物油盐
白糖相克食物蒜相克食物香葱相克食物山药木耳的做法
1.山药去皮洗净切薄片，放碗中用清水淘两遍，去除黏液，木耳泡发好去根洗净掰成小朵，蒜切末，香葱切小段
2.锅中放适量油，烧至七成热下蒜末炒香，接着放入控了水的山药翻炒
3.山药稍微变色加白糖提鲜，再适量开水（一汤匙）炒匀，加盐调味
4.接着放入木耳翻炒一分钟，盛盘撒上香葱段就好了
小贴士
全程中小火，加热水要试情况而定，锅里不干可以不加的。有友友削山药手会痒，而且也滑，我是在水里削皮，不滑、手也不痒哦
山药木耳的家常做法
（
全部）
清炒木耳山药用料：黑木耳（干）,山药,红椒,青椒,葱,姜,蒜,料酒,白糖,味精,鸡精,盐,清水,香油,食用油
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山药炒木耳用料：山药,木耳,盐,红椒,青椒,葱花,生姜,蒜,鸡精,食用油
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山药木耳炒蘑菇用料：山药,香菇,木耳,油,盐,味精
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木耳炒山药用料：水发木耳,山药,葱,姜,蒜,红椒,青椒,盐,味精,白糖,料酒,鸡粉,淀粉,香油
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木耳炒山药用料：铁棍山药,木耳,青椒,红椒,生姜,生抽,蚝油,食用油,食用盐,胡椒粉,鸡精
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山药木耳炖鸡用料：鸡腿,干木耳,铁棍山药,将,油,盐,十三香,料酒,味精
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山药木耳炒肉用料：山药,木耳,猪肉,花生油,盐,葱段,姜丝,水
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山药炒木耳用料：山药,木耳,葱沫,盐,糖
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