卤鸡胗
用料:鸡胗、干香菇、鸡蛋、姜、花椒、香叶、冰糖、酱油、耗油、盐、白兰地酒
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五香酱牛肉
用料:牛肉、大葱、姜片、蒜片、花椒、大料、豆冠、草果、桂皮、丁香、黄酱、老抽酱油、盐、白糖、料酒
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原汁原味卤香菇
用料:香菇、西兰花、茴香桂皮香叶、盐、料酒、耗油、六月鲜酱油
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酱牛肉
用料:牛肉、盐、桂皮、香叶、花椒、料酒、葱姜蒜、冰糖、茴香、干辣椒、老抽
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卤牛肉
用料:牛肉、十三香、油盐、冰糖,生抽,老抽、葱姜蒜、花椒,八角、香叶、调味包、京葱、黄豆酱
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红烧猪蹄
用料:猪蹄、葱、姜、大蒜、香菜、蚝油、酱豆腐汁、大料、桂皮、老抽、生抽、鸡粉、料酒、香叶、胡椒粉、白糖、味精
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可乐卤蛋
用料:鸡蛋、可乐、老抽、盐
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河南卤面
用料:面条、猪肉、扁豆、豆芽、圆白菜、葱花、姜、葱、盐、料酒、老抽
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肉夹馍
用料:五花肉、料酒、老抽、生抽、八角、盐、白糖、面粉、温水、发酵粉
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五香茶叶蛋
用料:香叶、茶叶、土鸡蛋、桂皮、八角、花椒、糖、生抽、十三香粉、盐
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卤肉饭
用料:五花肉、洋葱、鸡蛋、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、蠔油
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可乐鸡腿
用料:可乐、白醋、可乐、小鸡腿、盐、生抽、盐、油、白醋、姜、生抽
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卤鸭
用料:水鸭、香菇、八角、花椒、酱油、老抽、老姜、蒜头、盐、十三香、料酒、生粉
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红烧狮子头
用料:肉馅、鸡蛋、葱、姜、香菜、盐、味精、白糖、料酒、大料、老抽、胡椒粉、蚝油、鸡粉、生粉
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凉拌卤牛肉
用料:牛腱、紫甘蓝、胡萝卜、香菜、卤肉用料、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、草果、姜、葱白、老抽、白酒、盐、黑胡椒粉(卤前腌制)、盐(卤前腌制)、凉拌料汁、蒜、小米辣椒、陈醋、生抽、红油、香油、熟芝麻
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卤水豆腐
用料:水豆腐、瘦肉、生抽酱油、老抽酱油、葱白、葱叶、盐
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