香米沙拉

虽然亚洲人以米饭为主食，但在意大利，米饭被当成蔬菜使用。这道料理是否让你对米有了新的理解呢。

主料:大米2杯
辅料：生菜叶适量 胡萝卜适量 橄榄油1勺 黑胡椒适量 沙拉酱1小勺 辣椒粉少许 盐少许 糖少许

香米沙拉的做法
1.选用小鸡啄米的稻花香大米，用自家的电饭煲的量杯取两杯米，不是要全做沙拉哦，多出来的可以正常当主食来配菜吃哦。
2.把米洗一遍就行，小鸡啄米的稻花香很干净呢。然后泡半小时。
3.倒入电饭煲里，按刻度来。
4.煮米饭启动。正常档就行，我用的九阳铁釜。
5.胡萝卜切小丁。焯下捞出。
6.米饭晾至不烫手。
7.加入胡萝卜，生菜和调料。
8.拌匀就可以食用了。