莲藕黄豆猪蹄汤

食材用料

猪蹄半个相克食物	莲藕一节相克食物
黄豆适量相克食物	盐2克
生姜2片相克食物	料酒适量

莲藕黄豆猪蹄汤的做法

• 

  1.准备好图中的食材，黄豆提前用冷水浸泡一会儿。

• 

  2.猪蹄用水煮两分钟左右，倒入少许料酒和生姜片，撇去浮末，去腥。

• 

  3.猪蹄用水冲洗干净后，莲藕洗净去皮切成块备用。

• 

  4.把所有食材倒入高压锅。

• 

  5.然后一次性倒入足够的清水，盖上锅盖，上气后大火压10分钟，小火压15分钟左右即可。

• 

  6.开盖后加入适量的盐调味即可食用，

• 

  7.黄豆莲藕猪蹄汤成品图，清淡又清甜，好喝。

小贴士

莲藕切好就入锅煲，以免放久会发黑！可以适当加一点鸡精调味。喜欢吃有口感的猪蹄，那就减少煲汤的时间！