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“冬天第一大补”,不是羊肉也不是牛肉,而是这种蔬菜
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冬天到了,白菜也越来越便宜了,不要因为便宜就忽视了大白菜的营养价值,吃大白菜对身体的好处胜过羊肉牛肉,有“冬天第一大补”的美称。冬天经常吃大白菜,4个好处将很明显。
降四高。大白菜里富含各处维生素和膳食纤维,对于血压、血脂、血糖及尿酸偏高的人来说,有着很好的食疗作用,它能降低血液当中胆固醇的含量,增强血管的弹性,促进尿酸的排出,保护血管的健康。
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补钙。白菜当中微量元素的含量也不低,其中钙的含量很丰盛,有研究表明,一杯白菜汁的钙含量与一杯牛奶当中含有的钙一样多,所以吃大白菜也能起到补钙的作用,省了买钙片的钱。
补水。大白菜含量最丰富的应该就是水了,吃了对身体的补水效果很明显,尤其是冬天天气寒冷干燥,一些人的皮肤容易变得很干很糙,平日里不妨多吃点大白菜,能起到一定的美容养颜护肤的效果。
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抗感冒。多吃大白菜还能起到提升体质、抗感冒的效果,这是因为白菜里的维生素和微量元素能清热解毒、清肺化痰,有些人体质较弱,一到冬天就容易感冒,平日里可以多吃点大白菜加以改善。
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