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鸡胸肉别只会水煮,试试这做法,比烧烤还好吃,低脂又美味
鸡胸肉是一种低脂低热量的食物,饱腹感很强,又含有丰富的优质蛋白质,对于需要减脂的人群来说,鸡胸肉是最好的选择。眼下进入三月,春暖花开,又到了该减肥的日子了,想要控制身形,不想长肉,又嘴馋想吃肉的朋友,可以试试这鸡胸肉。 对了,很多人吃鸡胸肉只会用水煮的方法,认为那样才能达到减脂的目的,其实未必的,好吃的鸡胸肉一样可以减脂。
一般很多人都不太爱吃鸡胸肉,因为鸡胸肉很难入味,并且吃起来口感又柴,小厨今天给大家带来一种鸡胸肉的做法,吃一口就停不下来,做法还特别的简单,以后鸡胸肉别只会水煮了,试试这做法,比烧烤还好吃,低脂又健康。除了腌制的时间,制作过程只需要短短的几分钟就搞定。 快动手试试看吧。以后鸡胸肉就这样吃,香嫩弹滑,比红烧肉还香,吃着超过瘾。
【低卡鸡胸肉】
食材:鸡胸肉,料酒,酱油,蚝油,胡椒粉,辣椒面,白芝麻,孜然粉,食盐,食用油,
做法:
1、鸡胸肉一大块洗干净,鸡胸肉是一种低脂低热量的食物,非常的适合健身减脂来食用。
2、把鸡胸肉切成大小差不多的块状。具体切多大可以按照自己的喜好来。
3、加一勺料酒,一勺酱油,一勺黑胡椒,一勺蚝油,抓匀腌15分钟,去除腥味。
4、锅中下油,烧热之后,转中火,倒入腌好的鸡胸肉,煎至两面金黄上色熟透。
5、放一小勺食盐,一勺白芝麻,一勺辣椒面,再来一点孜然粉。翻炒均匀即可以出锅。秒杀烧烤呀,味道好极了。就算再不喜欢吃鸡胸肉,也不能拒绝这种做法。太好吃。
【小厨的秘诀】
1、煎鸡胸肉时,火不要大,否则容易糊掉。
2、不能吃辣的可以不要放辣椒面。不过放一点味道真的超级好。
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