豉香肉末炒苦瓜

食材用料

苦瓜相克食物	肉末
豆豉相克食物	蒜相克食物
泡椒	料酒
糖相克食物	鸡精

豉香肉末炒苦瓜的做法

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  1.苦瓜洗净去掉瓤和籽。

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  2.把苦瓜切成片。

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  3.锅中放油爆香蒜碎，下入肉末煸炒至变色。

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  4.加入泡椒料酒继续煸炒。

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  5.放入苦瓜片翻炒均匀。

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  6.将豆豉放入炒散。调入糖、鸡精炒匀即可。