什锦虾仁

食材用料

海虾 400克	莴笋 一根相克食物
胡萝卜 一根相克食物	鸡精 适量
盐 适量	油 适量
腌肉料：	盐 适量
料酒 一汤匙

什锦虾仁的做法

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  1.准备好所有的材料

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  2.虾去头去壳去虾线洗净后加入适量的盐和料酒腌制十分钟，胡萝卜和莴笋去皮洗净切成薄片后用模具压出形状备用

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  3.锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至变色盛出备用

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  4.锅中倒入适量油烧热后放入莴笋和胡萝卜翻炒至断生

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  5.放入虾仁翻炒均匀

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  6.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛盘食用

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  7.成品图

小贴士

没有模具，蔬菜可切成丁