用最简单的食材做最美味的食物
香蕉鸡蛋饼
现如今,果蔬成了健康的代名词。果蔬中因含有人体所需的一些维生素、无机盐、生物酶及植物纤维,而引起了人们的兴趣。今天给大家带来的是用香蕉和鸡蛋做出来的一款早餐饼,因其采用了水果和鸡蛋两种主要的原材料,制作方法简便,味美可口,而被大众喜爱。
香蕉鸡蛋饼
面粉
500g
牛奶
500g
香蕉
2根
鸡蛋
1个
步骤
将香蕉捣成泥,放入铁碗中
加入适量面粉、牛奶、鸡蛋
顺时针搅拌成粘稠的糊状
静置15分钟左右备用
起锅,少油烧热
放入模具,把香蕉糊倒入模具中
用小火开始煎制
一面煎至金黄定型后取出模具
轻轻翻面,另一面继续进行煎制
待两面煎得金黄,盛出装盘
?热气腾腾的香蕉鸡蛋饼出锅啦,怎么样,有没有吸引你的视线?其色泽金黄,远远看去,仿佛铺了一层巧克力,饼经过煎炸,带着浓浓的香蕉味,外酥里嫩,香甜爽口,不同于其他早餐饼的是,香蕉饼以其独特的香蕉味袭击了你的感官,吃一口下去,带着浓浓的初恋味道,唇齿留香,回味无穷~~还等什么,赶紧试试这道香蕉鸡蛋饼吧~~~
GM
温馨提示
香蕉要选熟透的香蕉,口感和味道都会很好
搅拌的时间不要超过5秒,以免破坏香蕉的营养
如果喜好更甜的,可以适当加点白糖
营养
小贴士
营养价值:
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
食疗:
香蕉可治高血压、便秘。
鸡蛋味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。
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