这家名为“格蕾希娅”的花园餐厅也因这个寒冬，给人带来了更多的温暖格蕾希娅花园餐厅因位于天主教德肋撒教堂旁。改名“格蕾希娅”之前，一直叫“德肋撒意式风情餐厅”。
餐厅坐落于重庆最繁华的江北嘴，但却宛如喧嚣都市中的静谧花园——绿树成荫，鸟语花香，蜿蜒小径洒落着穿透斑驳树影的点点阳光......似乎在唤醒沉寂已久的虔诚。
走近这个纯净雅致的花园餐厅，映入眼帘的是独特的烛光吊灯、极具年代感的老木地板和桌椅......虽然没有满眼的金碧辉煌，低调也不失质感。
在拥有百年历史的老教堂边，找一个散发着迷人魅力的餐厅，听起来像是一场关于罗马的旅行故事。
更何况还有“格蕾希娅”的海鲜汤锅。让你的罗马之行不仅感觉到浪漫、圣洁，还能感受到味蕾跳跃的欢愉！
汤底的配方，来自于格蕾希娅团队各处走访才邀请到的圈儿内名厨。他们根据国际五星级酒店秘制配方，历经七十多次调整汤料比例调制而成的。
专挑鸡汤味浓的老土鸡、土鲫鱼、龙骨、筒骨、老鸽等几十种食材熬制，没有任何添加剂。历经3小时大火冲汤，5小时小火熬制，厨师全程守在旁边搅拌，才能出品的一锅如此鲜浓的汤锅。
不出重庆，也可以吃到原汁原味的海鲜。格蕾希娅的老板，非常热爱海鲜，他亲自走访了各个海鲜原产地，对比了上百种海鲜。选择了最能保持原汁原味，适合跟汤锅搭配，适应重庆人口味的海鲜品种。
为你漂洋过海的谷饲澳洲和牛。说起汤锅，牛肉永远都不会缺席。而格蕾希娅的牛肉，是选自澳洲243牛场的谷饲澳洲和牛。这份西冷牛肉，是牛身上最嫩的地方，入口即化。用来和汤锅搭配，更能保持牛肉的鲜嫩。
用心做的美食，一定不会太差！作为一家西餐厅，他们对食材的引进很讲究。由于本地很多面粉不够劲道，久煮就烂。因此格蕾希娅选用了意大利进口面粉，加上菠菜汁用来做中式面块，搭配汤锅，可谓用心良苦。
格蕾希娅是我见过最能折腾的餐厅！格蕾希娅不仅为了海鲜到处跑，为了蔬菜也是走访了重庆、云南等各大蔬菜基地。最后从彩云之南的上百种蔬菜中，挑选了9种最合适的，作为汤锅的搭配食材。只为确保给到客人最极致的口感体验！
这不是一家简单的餐厅。
格蕾希娅，是一家专业提供私人定制服务的花园餐厅。
可承接各种时尚派对、宴会、商业活动。这里适合沉思，适合约会，适合许下承诺，也适合一场隆重的婚礼。
这就是格蕾希娅，一个美食、祈祷与爱交融的地方！
这个零度的冬天，是三十七度的脸颊是暖烘烘的被窝、是温柔的暖阳是氤氲着的水汽、是光秃的枝丫是格蕾希娅的海鲜汤锅是我最想和你一起在这里度过的季节
店址： 江北嘴桂花街41号(轻轨6号线3号出口)编辑 | 茹梦图片 | 格蕾希娅花园餐厅审核 | 大鱼，主编 | 小飞侠吃遍重庆（chongqingaa）原创编辑
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