往金针菇里加两个鸡蛋、4勺面粉，上桌就被抢光，好吃不塞牙

把金针菇的底部切一点点，不要切的太多了，要不然金针菇会散开！

碗里放入2勺面粉，2勺玉米淀粉，2个鸡蛋，一勺孜然粉，一勺椒盐（这个椒盐是我自己做的哦！），少许水！

用打蛋器搅拌均匀成糊状！ 把金针菇放进调好的面糊中，尽量把金针菇都裹上面糊！把裹满面糊的金针菇捞出来，从金针菇根部往下把多余的面糊捋掉，依次做完所有的金针菇，放在盘子中待炸！