三分钟教会你做红烧带鱼，没有人能抗拒一盘深冬里冒热气的红烧带鱼

今天教大家做红烧带鱼！

带鱼洗净切段，用盐和料酒腌制20分钟

准备葱、姜丝、红辣椒、青辣椒

腌制好后，拍上面粉 下油锅炸至金黄色

锅里热油下葱姜红辣椒爆香 加入炸好的带鱼，倒入料酒去腥 老抽适量上色，加入香醋 白糖提鲜

加入水，漫过带鱼 快收汁时加入青椒，少许盐翻炒 装盘就可以吃啦！