吃鸡哪有吃面爽，新疆拉条子这样做比大盘鸡好吃百倍

吃大盘鸡了。大盘鸡是西本名菜，主要用料就是鸡块和土豆。今天来的这家馆子口碑不错，除了大盘鸡一些小菜做得也蛮地道。大拌菜食材丰富，黄瓜豆干，西蓝花海带香菇等等，酸辣开胃。

搅团软糯酸爽，尤其这个酸辣汁调的很不错，有一种农家独特的风味。

大盘鸡店也有骨肉相连，酥脆咸香。

等候时间略长，三份小菜吃完终于等到主角登场。小份大盘鸡42元，三个人都没有吃完，量不小。

鸡肉品质不错，服务生说每一份大盘鸡都是顾客点单后现做的，绝不会出现提前做好再加热的那种情况，味道就不对了。大盘鸡辣度自选，软烂咸鲜。

不过最受欢迎的并不是大盘鸡，而是这个拉条子，太好吃了。三个人都没有吃光一份大盘鸡，那是因为吃了四份面！

纯手工拉条子筋道爽滑，放到大盘鸡汤汁里拌一拌，每一根面条都吸饱了鸡肉里的麻辣汤汁，入味极了。吃什么鸡啊，吃鸡哪有吃面爽，拉条子这么吃比鸡肉好吃百倍。