虽然大寒已过立春也不再远了，但现在仍是一年当中最冷的时候，平时睡觉手脚发冷的女性们可以给自己炖碗当归黄芪鸡蛋汤，先来科普一下，当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠之功效，还有抗癌作用，能抗老防老。黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。至于红枣和鸡蛋就不用多说了。
准备当归、黄芪一各小把（药店都有卖）、鸡蛋两个、红枣五颗（忘记拍了）、红糖两大勺，这是两碗的量，大约炖1000毫升的水，鸡蛋煮熟剥壳备用。
黄芪和当归用水冲洗一下，红枣剪成小块，反正只喝汤，红枣剪多大块无所谓，只是记住红枣核不要炖到汤里，听说带核炖会上火。
砂锅里倒入水煮开。
水煮开后放入鸡蛋，鸡蛋上用牙签戳了几个小孔以便入味，原本的做法是鸡蛋带壳放进去煮熟拿出来然后剥了壳又放进去煮，我剥了壳再放进去是因为感觉即便鸡蛋洗了，壳也是不卫生，纯属个人心理问题。
中火煮了约有半个小时，放入红糖，甜度可以自己控制。
煮好后最好闷几个小时鸡蛋更入味一些，我通常都是中午煮好晚上睡觉前喝，一次两个鸡蛋，晚上喝一碗汤吃一个鸡蛋，第二天早上再喝一碗，一周煮一次，不过这也要根据个人的体质来喝，如果本来就是温热性的体质一周一次就可以了，因为这几种东西都是温补的，若是生理期后我会连着喝三天，感觉血气充足，精神也好很多，记住生理期不要喝哦，否则量会很大。
正在看这篇文章的你如果是女生，那就为自己炖上一碗，让自己脸色红润，晚上睡觉也不发冷，都说自己都不好好爱自己，怎么能让别人爱你呢？如果在看的你是男生，那就为心爱的她炖上一碗吧，因为让她貌美如花也是你的责任，嘿嘿。PS:在生活中对于女人来说常吃当归黄芪煮的鸡蛋会对自身很有好处，但这也不只限于女人，男人也是能补血，建议男人女人都喝。
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