水饺会包，馅会调吗？年夜饭想露一手的赶快学起来吧！

　　牛肉香菜馅，做法：1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许盐和香油待用。2、牛肉剁馅放入盆中，根据口味加入调料，搅拌均匀。3、最后加入香菜末搅拌均匀，香菜饺子馅即成。

　　牛肉芹菜馅，做法：1、芹菜择洗干净，沥干水分剁碎。2、牛肉洗净剁馅。3、将芹菜馅与牛肉馅混合，加三汤匙食用油，其他做葱姜调料根据口味放入，牛肉必须多放食用油，否则会法芹菜太干的。

　　紫菜虾皮馅，做法：1、紫菜和虾皮洗干净，紫菜撕碎。2、煮开水，水开放紫菜和虾皮迅速捞出。3、再放入放点盐、胡椒、鸡精等搅拌均匀即可。

　　素三鲜馅，做法：1、黄瓜擦丝，用纱布挤出水，挤出的水不要倒掉，备用。2、木耳泡发切丝，鸡蛋摊皮切丝。3、挤好水的黄瓜丝和木耳鸡蛋，放在大容器内，加盐、胡椒粉、鸡精、五香粉和芝麻油拌匀即可。

　　菜鸡蛋馅，做法：1、鸡蛋打散。2、锅中加入适量的油，把鸡蛋炒熟。3、鸡蛋炒熟后，装入碗里，备用。4、韭菜洗净，将韭菜切碎。5、把韭菜鸡蛋，放在一起，加入盐、十三香和酱油，拌匀即可。

　　白菜豆腐馅，做法：1、将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，在油锅内倒入油。2、放七八颗花椒爆香后捞出不用。3、再将剁好的豆腐放入锅中翻炒，加入几滴老抽和少许白糖，闻到香味就可以出锅。4、将白菜、豆腐和粉条放入容器，加入香油一起搅拌即可。