营养价值1,香蕉富含淀粉,味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,吃香蕉会有所帮助。2,香蕉富含磷和蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。3,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮的食品。
食材准备主料:香蕉,糯米粉配料:白砂糖,白芝麻制作步骤1,准备两根香蕉,压成泥
2,放一勺白砂糖,适量的糯米粉,和成面团
3,揉成圆球,裹上一层白芝麻
4,油温5成热,将丸子下锅炸
5,炸至丸子飘起,外表金黄酥脆即可
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