枸杞桂圆粥 食材:桂圆、枸杞、大米、清水、冰糖。 做法:桂圆洗净后去核,枸杞与大米淘过后放入加水的锅中,与桂圆一起煮,大火煮开后,再用小火煮10分钟,快出锅时,加入冰糖即可。 作用:枸杞具有补血补气的功效,能够有效缓解气虚的症状,而桂圆能够健脾补肾。这款枸杞桂圆补肾粥,能够缓解肾虚引起的失眠、精神萎靡等症状。
羊肉大米粥 食材:羊肉、大米、盐。 做法:羊肉洗净后切成小丁,用沸水焯一下,将大米淘净,与羊肉一起放入锅中,加水开煮。大火烧开后,转小火煮20分钟,再加入一些食盐即可。 作用:羊肉属于热性肉类,对于阳虚的患者,具有大补的功效,在与大米一起煮时,羊肉当中流失的营养,还会被大米所吸收,使这款羊肉大米补肾粥的滋补效果更佳。
粳米天门粥 食材:天门冬、粳米、冰糖。 做法:将天门冬用开水煎一下,取煎出的汁水,与清水、粳米一起煮沸后,加入冰糖,直到冰糖完全融化之后,即可食用。 作用:天门冬在中药材当中,具有滋阴补肾的功效,对于阴虚症状,具有很好的治疗作用。能够有效缓解,由阴虚引起的口感舌燥、内热等症状。
糯米阿胶粥 食材:糯米、少量阿胶、红糖、红枣、枸杞、当归。 做法:将阿胶研磨碎之后,糯米洗净后浸泡10分钟,将糯米、红枣、枸杞、当归洗净后,放入砂锅中。开大火,不时地进行搅拌,直到滚沸后,转小火,再加入阿胶和红糖,再次进行搅拌即可。 作用:阿胶的营养价值非常高,注重养生的人们,都清楚它的补肾功效。而红糖、枸杞、红枣、当归的加入,使这道看似简单的糯米粥,瞬间变成了一款补肾粥。
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