说起老百姓日常吃得主食,那不得不提北方地区的面食!面食的做法多种多样,五花八门,比如:面条,水饺,馒头,花卷,油饼,馄饨等等。都是我们日常生活中不可缺少的美食!既好吃又顶饿。面食的多样性,让你怎么吃也吃不腻!如果说,哪样更适合早饭吃,肯定很多人选择馄饨。
馄饨是我国传统的美食,距今有千年的历史了。馄饨依靠着美味可口,鲜嫩爽滑的特点,薄滑的外皮裹着鲜香美味的肉馅,千百年来,人们精心的一代一代的传承下来!让后世品尝到了它的美味!
各地的早餐店铺里,馄饨必定不会缺席!不管是学生,工人,还是白领,老板的会来上一碗热腾腾的馄饨。再配上半斤左右油饼,火烧之类的干货。那就完美了!馄饨种类也是甚多,牛肉,羊肉,猪肉,虾仁都是完美的肉馅选择的食材!今天就来探究一下,大众喜爱的馄饨,是怎么做出来的吧!
馄饨皮,排骨汤,葱姜,精肉,香菜,虾皮,紫菜,胡椒粉,食盐,酱油,香油
1、把洗净的精肉,剁成肉末,把葱姜切成末,和肉一起放入大碗中,倒入酱油,香油,胡椒粉,食盐搅拌均匀
2、腌制几小时以后,用准备好的馄饨皮,一个个包上肉馅,对折包好
3、锅中倒入,6:4的排骨汤和开水,等烧至翻滚,倒入包好的馄饨,煮五六分钟,就可以出锅
4、碗中放入适当虾皮和紫菜,把馄饨舀到碗中,用小勺舀均匀,放入切好的香菜,就可以享用了
营养美味的馄饨,就这么做好了!鲜美顺滑的馄饨,配上虾皮和紫菜的鲜香,香菜的清香!馄饨汤也是美味无比!早上起来,做上一锅,一家人的早饭就足够了!连馄饨带汤,吃个痛快!今天就到这里了,我是美食云龙,我们下期再见!
联系客服