历史上济公和尚不受戒律拘束，嗜好酒肉，真相到底是什么？

济公（1148年—1209年），原名李修缘，南宋高僧，浙江省天台县永宁村人，后人尊称为活佛济公。在后来的影视作品中，济公都是以破帽破扇破鞋垢衲衣，貌似疯癫，不受戒律拘束，嗜好酒肉的僧人形象示人，这与我们寻常所了解的僧人形象大相近庭。

那历史上的济公“酒肉穿肠过”的真相到底是什么，济公用这种形象给世人，到底有什么用意。

其实，济公的高深境界绝非凡夫俗子所能想象。比如，沈员外派家仆给济公送两只熟鸽子和一壶酒，仆人路上偷吃一只翅膀、偷喝了几口酒，以为能瞒天过海，神仙也难知。结果济公指了出来，仆人不承认，于是济公到阶前吐出两只鸽子，其中一只少一个翅膀……这种特别神奇的境界，世人完全望尘莫及，故不可乱学表面行为。印光大师在《文钞》中关于这方面也有诸多教言，劝诫后学者万万不可随学，以免自欺欺人。

“酒肉穿肠过，佛祖心中留”这句话，其实也有来历：明末的破山禅师，于战乱年间，在夔东十三家之一的李立阳营中度日。因李立阳嗜杀成性，为了救度一方生灵，禅师要求他戒除不必要的杀业。李立阳见禅师严持戒律、不食酒肉，就对他说：“你只要吃肉，我就不杀人。”禅师马上与李立阳订约，不惜大开酒肉之戒，使许多人得以活下来，一时传为美谈。

此外，明朝还有另一位和尚，也是为了救逃到寺庙里的难民，在山贼面前吃肉喝酒。当时山贼说，只要他吃了手中的酒肉，就可以放过那些人。于是他气定神闲地端起酒杯说：“我以酒代茶。”说完一饮而尽，接着拿起肉说：“我以肉作菜，请！”吃后面不改色，坦然自若。山贼见了为之一惊，鉴于有言在先，只好放了所有的人。

济公在一些文学作品中，给人们的印象是：不守戒律，嗜好酒肉，（一切众生，都有佛性，在凡不减，在圣不增。然在凡夫的地位，烦恼覆盖，佛性不能显现，若杀生吃肉必得到多病短命的果报，来世还要做畜生偿还命债。只有大神通的真正高僧大德在特定情况下，为度众生才示现吃肉！）似乎完全不受佛教戒规的约束，使老百姓觉得他更亲切、更具有人情味。《济公传》中有一首四言诗，就说明了这点。

佛祖留下诗一首，我人修身他修口；

他人修口不修心，唯我修心不修口。

此诗表面上似乎是济公为自己的不修边幅辩护，其实，诗中更蕴涵了人生哲理：某些人口中吃斋念佛，而其心里却无意向善，背地里尽做出极不道德的事端来。衡量、判断一个人是否真、善、美，仅仅从表面上观察是远远不够的，最重要的是要透过现象看其本质；而且，还必须经过长时期地、持续性的考察、磨练，才能真正说明他的实质与永恒。济公用自己的行动，最终证明了这一切。

印光大师对济公为何喝酒吃肉开示：

人们在看了《济公传》后，留下一句济公活佛口头禅：“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，但都没有说出济公活佛所说的后两句：“世人若学我，如同入魔道”。所以都是误解的济公活佛慈悲济世的好意与善意。

现在许多人喜欢说：“酒肉穿肠过，佛祖心中留。”济公和尚的这句话往往被他们拿来当挡箭牌，成为可以肆意吃肉喝酒的“铁证”。实际上世人仅知有前两句，却不知济公还有后两句，“世人若学我，如同进魔道”，从而以讹传讹，误导了无量迷茫众生。