3、茄子二年一作式栽培

茄子实行二年一作至三年一作式栽培，可以减缩育苗次数、周期和用工，延长结果时间，降低投资，显著提高产量和增加经济效益。茄子二年一作至三年一作式栽培，一般在8月上中旬播种育苗，8月下旬分苗，9月份定植，11月中下旬开始采收，持续采收二至三年。
　　主要技术要点如下：
　　（1）培育壮苗：苗床建设营养土配制参阅西红柿育苗。
　　① 种子处理：每亩温室需种子50－70克，晒种1－2天，播种前用60－55℃热水烫种25－30分钟，再以30℃水浸种18－20小时（需换水1－2次），后以20倍浸拌种专用型“天达－2116”液、或1%的高锰酸钾药液、或10%的磷酸三钠药液浸种20分钟，杀菌消毒。用后2者药剂处理的，浸后需以清水充分清洗（直至不含一点药液），甩净水分，置于25－30℃条件下催芽。有少量种子发芽时，用-2－0℃温度处理6小时，放入井水中回暖15分钟，捞出甩净水分继续催芽，70%的种子发芽后播种。
　　② 播种 发芽的种子放入盛有清水的搪瓷盆内，以新炊帚搅匀和水一起均匀甩撒入苗床内，覆土1厘米厚，覆地膜，盖好遮阳网，如晴天温度高于32℃时，须遮荫降温，以利出苗。
　　③ 分苗 幼苗出土时，在早晨或傍晚及时揭去地膜，幼苗长到2－4片真叶时及时分苗，每亩温室建分苗床40－50米2，苗床建设同前。营养土以3份腐熟粪面、7份壤土配成。每立方米营养土需掺加99％天达恶霉灵5克、（或75%敌克松可湿性粉剂50克）48%天达毒死蜱30克，与土充分掺匀，填入苗床，床土厚10－12厘米。
　　分苗时要干土起苗，随起苗随栽植，株行距10－12厘米，成正方形排列。栽后浇透水，分苗后要注意适当遮荫，防止萎蔫，遮荫应只遮强光，使幼苗多见散射光。床温维持在25－30℃、夜温18－23℃，以利缓苗。缓苗后控制浇水量，维持表土干燥，底部根际土壤湿润。移栽前7－8天灌透水，水渗后，随即切块，放掉底部水分，自然干燥，切口会自然开裂成土坨。注意遇雨加盖农膜保护，严防土坨湿度过高，引起幼苗徒长。
　　④ 控制幼苗旺长 幼苗长到2－4叶时，用1000倍助壮素药液或40－100毫克/千克多效唑药掖喷洒幼苗，抑制其营养生长，促进幼苗花芽分化。如长势过旺，在4－6叶时再喷一次。
　　⑤ 苗期病虫害防治 出苗后7－10天喷一次3000倍99％天达恶霉灵＋600倍“天达－2116”壮苗灵+1500倍天达啶虫脒+3000倍天达有机硅药液，或600倍“天达－2116”＋1000倍天达裕丰+1500倍天达啶虫脒+3000倍天达有机硅药液，防治病虫危害。
　　（2）定植与定植后的管理
　　① 定植 幼苗长至7－9片叶并显蕾时定植（10月上中旬），定植选晴天上午进行，定植前倒坨囤苗，降低床温，白天18－20℃，夜间10－15℃炼苗。
　　按窄行距40厘米、宽行距90厘米、株距40厘米放苗， 后用3000倍99％天达恶霉灵＋600倍“天达－2116”壮苗灵+1500倍天达啶虫脒+3000倍天达有机硅药液细致喷洒秧苗和土坨，封土成“M”型高垄，浇水，使水浸透土坨，水渗后，待下午地温提高后细致锄地，覆盖地膜。
　　② 注意预防低温危害，提高植株的抗逆能力：幼苗定植后，及时用1200倍“天达－2116”＋6000倍99%天达恶霉灵药液灌根，每株100毫升。后结合防病喷药，每10天左右喷洒一次600倍“天达－2116”瓜茄果专用型+3000倍天达有机硅＋150倍红糖（或100倍牛奶）＋300尿素药液，连喷2－3次，促进植株根系发达，增强叶片光合作用，提高植株的抗旱、抗涝、抗冻（寒冷）、抗病、抗药害等性能，保护植株健壮。
　　③ 温度管理 缓苗前白天28－32℃、夜间18－23℃；缓苗后白天25－30℃，夜间14－18℃；开花后白天28－32℃，夜间15－20℃；冬至至立春白天25－35℃，上半夜18－22℃，下半夜12－15℃；立春后白天28－32℃，夜间15－20℃；阴天时白天14－22℃，夜晚10－14℃。
　　④ 整枝 首先抹除门茄以下的萌芽，及时摘除基部老叶、黄叶。门茄坐果后，以上分枝应根据栽植密度决定去留，亩定植4000株以上者，按单干整枝，每节只保留一分枝继续延长，对另一分枝在花上留2叶摘心，并抹去侧芽，每层留双茄，成1、2、2发展。如定植密度在2000－3000株者，可行双干整枝，每层留双头延长，另外2个分枝花上留2叶摘心，抹去侧芽，每层结4茄，成1、2、4、4发展。如为追求前期产量，可在双茄或四母斗茄坐住后，在其花上留2叶摘心，并抹去侧芽，集中养分供果，待茄果采收完后，在根颈萌芽处或其它萌芽处剪除老秧，让萌芽重新发枝结茄子。
　　⑤ 激素处理 茄子幼苗定植后若长势偏旺，可用1000倍助壮素、或40－100毫克/千克的多效唑喷洒茄秧，控制营养生长，促进转化。待茄花开放时，用20－30毫克/千克的2，4－D（或丰产剂2号）+30毫克/千克的920+0.1%50凯泽药液涂花柄，促进坐果。涂药时应处理刚刚开放的新花朵，如花未开展或已开足效果都不好，涂花不可重复，并应避开中午高温时间，选上午8－10时进行，以免发生药害。
　　⑥ 肥水管理 缓苗后应视其长势进行肥水管理，如长势偏旺，应适当蹲苗，待门茄坐稳后方可浇水，结合浇水每亩温室追施腐熟生物菌发酵粪稀500千克+硫酸钾10－15千克。门茄膨大后，可每隔10－15天浇一次水，结合浇水冲施腐熟的生物菌发酵粪稀，每亩200千克。冬至后、立春前天气严寒时应控制浇水，一般20－30天浇一次水 ，每次冲施腐熟饼肥50千克、或腐熟粪稀200千克。为提高春节前产量，还应在大沟（操作沟）内追施腐熟有机肥料，每沟30－40千克。追施时应做到撒肥、翻掘、浇水同步进行。
　　⑦ 二氧化碳（CO₂）施肥 参阅黄瓜CO₂施肥方法。