【西芹腰果】腰果可补脑养血，补肾健脾，西芹含多种维生素，有推进胃口、健脑、降血压等作用，是高血压人群的必吃家常菜。
做法： 西芹和大蒜洗净切片，准备一个碗汁(里面有盐,糖,生粉,蚝油,清水,芝麻油.把焯过水的西芹用冷水冲凉 ，沥干水备用。锅烧热，放油，爆香蒜片。下西芹翻炒，倒入碗里的汁。把腰果放入锅内翻炒几下即可。
【醋泡花生】花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可下降血脂、下降总胆固醇和有害胆固醇，醋泡花生能够清热、活血，维护血管壁、阻挠血栓构成。
做法：将新鲜的花生洗净，置于太阳下挥发水分.晒干过后,将花生剥壳留衣。接下来将剥壳的花生倒入容器内,再倒入陈醋或是米醋,且醋要淹没花生米.用盖子将容器密封,然后将容器放在阴凉处一周左右。
【鲫鱼黑木耳汤】鲫鱼是春季食补的佳品，常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，而黑木耳有抗凝血、抗血小板凝聚、抗血栓、降血脂四大功用。
做法：鲫鱼洗净,木耳泡发洗净撕成小朵. 葱姜切片. 锅内放适量油,放入鲫鱼煎至两面微黄. 加适量清水,放入葱姜,烧开后,倒适量料酒,放入木耳.中火炖至汤白，加适量胡椒粉、鸡精和盐调味即可。
【银耳莲子汤】莲子所含的非结晶形生物碱N-9有降血压效果，莲心除了能去心火，还能医治唇舌生疮、有助睡觉。
做法：用清水把银耳和莲子分别浸泡1-2小时.，然后把银耳洗净去蒂撕成小片备用。锅中注入适量的水，放入银耳、莲子。 煮了一个多小时后投入150克的冰糖煮沸即可。
【凉拌海带丝】海带富含牛磺酸，有下降胆固醇、降血压的效果，为此海带还被称为长寿菜。
做法：海带丝洗净沥干水，锅里加适量的水烧开,倒入海带丝煮上5,6分钟左右捞出来沥干水，倒入大碗里放凉，撒上蒜末和红辣椒末 ，再加入盐，醋，胡椒粉，生抽。锅里倒少量油和蒜末烧热，淋到大碗里拌匀即可。
【山药拼马铃薯】山药中富含粘液蛋白、维生素及微量元素，能有用阻挠血脂在血管壁的沉积，避免心血管，对高血压病人尤为适合，而马铃薯富含钾，有助于下降血压，马铃薯还有利心脏健康，不会致使肥壮。
做法：把山药土豆各自洗好去皮切成小块.把油烧好,放姜蒜,把切好的土豆和山药放入锅里炒一阵，再把切好的海椒放入锅，最后放盐，再炒一会，就可以了。
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