沙棘果实含黄酮类成分
:异鼠李素(isorhamnetin),异鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖甙(isorham-netin-3-O-β-D-glucoside),异鼠李素-3-O-β-芸香糖甙(isorhamnetin-3-O-β-rutinoside),芸香甙(rutin),紫云英甙(astragalin)以及槲皮素(quercetin)和山柰酚(kaempferol)为甙元的低糖甙。还含维生素(vitamin)A、B1.B2.C、E,去氢抗坏血酸(dehydroascorbic acid),叶酸(folic acid),胡萝卜素(carotene),类胡萝卜素(carotenoid),儿茶精(catechin),花色素(anthocyanin)等。
种子含油,其中脂肪酸为:棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acis),油酸(oleic acid),亚油酸(linoleic acid),亚麻酸(linolenic acid),非皂化部分有:玉蜀黍黄质(zeaxanthin),隐黄质(cryptoxanthin),a-,γ-和δ-胡萝卜素(carotene),谷甾醇(sitosterol),β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-sitosterol-β-D-glucoside),以及磷脂(phosphatide)。皮含5-羟色胺(serotonin),葡萄糖欧鼠李甙(glucofrangulin)。叶含抗坏血酸,去氢抗坏血酸,异鼠李素(isorha-mnetin)胡萝卜素。根皮合生物碱,根瘤含氯化血红素(hemin)。
基于对酸刺化学成份的调查,酸刺果中75%的乙醇提取物及其枝条中80%的丙酮氯仿可溶性物质可以抑制脂多糖(LPS)和重组小鼠的干扰素(IFN)—γ活性吞噬细胞即RAW264.7细胞中一氧化氮(NO)的生成。从果实提取物中可以分离出三种已知的黄酮、槲皮素(1)、kaempferol(2)、异鼠李素(3)和两种已知的萜类,果酸(4)和熊果酸(5)。该试验第一次从酸刺中提取出果酸,此外还从酸刺树皮的萃取物中分离出一种新的萜类、2—O—caffeoyl—谷酸(6),已知的萜类,鱼肝油醇酸(7),6—甲氧基—2H—1—苯芘(8)和β-醇(9)。
1.甾醇、三萜类
1982 年,Salenko 等从Common 酸刺果肉戊烷提取物的不皂化部分得到主要活性成分:β- 谷甾醇、24-亚甲基环阿钝醇、柠黄醇(citrostadienol)。90年代,葛虹和殷福珊分别对酸刺果油和籽油的不皂化物进行GC/MS 分析,发现果油含105种成分、籽油52种成分,果油以β-谷甾醇含量高,约占50%,它们都含有环羊毛甾二醇、麦角甾烯二醇。酸刺果实和叶中含齐墩果酸、乌苏酸、α-和β-香树素。
2.类脂成分
酸刺中含有100多种类脂成分,其中磷脂含量为果重的0.5% ~ 0.6%,酸刺油中磷脂含量为0.9% ~ 1.10%,包括卵磷脂、脑磷脂、磷脂酰胆碱(PCs)、磷脂酰肌醇(PIs)、磷脂酰甘油(PGs)、磷脂酰胆胺(PEs)、磷脂酸(PA)、N-乙酰-磷脂酰胆胺、溶血N-乙酰-磷脂酰胆胺、溶血磷脂酰肌醇(Lyso -PI)、溶血磷脂酰胆碱(Lyso - PC)。Goncharova 等研究了酸刺叶中极性类脂成分,其提取物中含12.1%磷脂(PCs、PEs、PGs、PIs),含36. 5%的糖脂。酸刺果实中含丰富的油脂,不饱和脂肪酸含量达60% ~ 90%,其中以油酸、亚油酸和亚麻酸为主。
3.黄酮类成分
酸刺黄酮是酸刺的主要药用有效成分。酸刺根、茎、叶、花和果实都含有黄酮,已分离鉴定了30多种,各部位的组成、含量及各组分的比例,随采集时间、产地、品种的不同而存在极大的差异。主要是槲皮素(quercetin)、异鼠李素(isorhamnetin)和山柰酚(kaempferol)3种甙元及其甙。甙类包括异鼠李素- 3 - 芸香糖甙(水仙甙,narcissin)、异鼠李素- 3 - 菜糖甙、槲皮素- 3 - 葡萄糖甙、芦丁、山柰酚- 3 - 葡萄糖甙(黄芪甙,astragalin)。我国学者也从酸刺和中国酸刺( H. Rhamnoides L. subsp. sinensisRousi)中分离出这3 种甙元,研究发现叶中黄酮主要是以甙的形式存在。日本学者Yoshida等从中国四川产酸刺叶中得到金丝桃甙(hyperin)和tiliroside。此外, 还有儿茶素、表儿茶素和白花青素。
4.其他成分
酸刺果实含有多种维生素、苹果酸、柠檬酸、酒石酸,以及绿原酸、对香豆酸、3,4-二羟基苯甲酸;果实含超氧化物歧化酶(SOD)达2756 酶单位/ g,叶子中含SOD1028 酶单位/ g,酸刺鲜叶与阴干叶SOD没有明显差异, 中国酸刺、鼠李酸刺及肋果酸刺的果实中鉴定了200 余种挥发油成分
沙棘果和油具有很高的药用价值,可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,
沙棘的图片(20张)
还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用;能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等,对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
沙棘最有价值之一的就是沙棘油,沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质,其中有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。
沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质,具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能,常用于治疗缺血性心脏病,对治疗心绞痛有效率达94%。
沙棘中SOD活性成分丰富,每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位,其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基,而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。
维生素类:VC能提高免疫功能,防治感冒,抗病毒,还具有非常强的抗氧化作用,提高血管的弹性,促进组织再生,加速伤口愈合。VE是一种非常重要的天然抗氧化剂,对强身健体、延缓衰老的作用大。维生素K1可以治疗各种出血疾病,提高肝脏、心脏机能。
【药名】:沙棘
【别名】:达尔、沙枣、醋柳果、大尔卜兴、醋柳、酸刺子、酸柳柳、其察日嘎纳、酸刺、黑刺、黄酸刺、酸刺刺。
【拉丁药用植物名】:
1.Hippophae rhamnoides L. subsp.sinensis Rousi [H.rhamnoides auct.non L.;H.rhamnoides L.var.procera Rehd.] (中国沙棘)
2.Hippophae rhamnoides L.subsp.yunnanensis Rousi(云南沙棘)
【拉丁中药名】:FRUCTUS HIPPOPHAE
【来源】:为胡颓子科植物中国沙棘和云南沙棘的果实。
【功效分类】:止咳化痰药;健胃消食药;活血散瘀药。
【来源】为胡颓子科植物中国沙棘和云南沙棘的果实。
【采收和储藏】9-10月果实成熟时采收,鲜用或晒干。[2]?
【性味】味酸;涩;性温
【功效主治】止咳化痰;健胃消食;活血散瘀。主咳嗽痰多;肺脓肿;消化不良;食积腹痛;胃痛;肠炎;闭经;跌打瘀肿。
【用法用量】内服:煎汤,3-9g;或入丸、散。外用:适量,捣敷或研末撒。[2]?
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。据报道,每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E 250mg-400mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03,g-0.15,g、维生素B120.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115.P族维生素20mg-350mg。 沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。中国是世界上沙棘资源最多的国家,主要分布在华北、东北和西北地区,其中山西省分布最多。 沙棘根系发达,并有着生固氮根瘤的特性。极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性,因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种,已在全国许多地区推广种植。现分布于中国19个省、区,总面积约有120万公顷。凡经沙棘覆盖的土地,地表径流减少80%,表土流失减少75%,风蚀减少85%。栽植沙棘,会取得生态、经济、社会三大效益。自20世纪80年代起,可以将沙棘产业作为加速治理黄土高原水土流失、促进当地经济发展的一个突破口来抓。
沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%,用沙棘叶可制作保健茶。
沙棘种子含油率10%—12%,果肉含油率14%—18%,是提取沙棘油很好的原料。
沙棘果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
沙棘能显著提高人体的免疫机能。在1000多年前,人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮,很少生病,特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。在西藏医药中,喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。
通常所说的沙棘油,都是指的沙棘果油。按照专业细分,应该分为沙棘果油和沙棘籽油两大类。
用沙棘果制成的油,称为沙棘果油。
用沙棘籽制成的油,称为沙棘籽油。
假设这个沙棘果就是一枚苹果,果油就是用外面的果肉萃取出来的。籽油就是用苹果里面的籽萃取出来的,所以可想而知籽油比果油珍贵的多。所以价格也高得多。
沙棘是个宝。它不仅在水土保持生态建设中大显身手,而且对促进山区经济发展意义重大。沙棘四大作用如下。
沙
棘在美容中起主要作用的是沙棘油,其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用,因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料,经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。主要用做面霜的功能性成分,如瑞士传奇的magic care魔法护理Seabuckthorn & Neroli organic face cream(沙棘橙花修护有机面霜)。现在中国也有很多化妆品沙棘系列的产品。
沙棘属于纯天然无污染的野生植物,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。 [6]
其高温萃取物——果素,已经成为了祛痘精华液的主要成分,相比普通技术萃取的植物精华,有着更为丰富的营养护肤成分,其中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等营养成分,其中维生素C含量高达2800—3200毫克,是普通植物和普通萃取设备的数十倍、甚至数百倍, 并且高温萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可达到5623.0个酶单位,其含量是人参的6倍之多,它可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基,组织肌肤的过早老化,修复受损细胞组织,促进组织再生和上皮组织愈合。
果素具有定向渗透作用,他从沙棘果中萃取的有效祛痘除印保湿因子,通过肌肤表层快速吸收,定向针对痤疮丙酸杆菌,抑制其感染、泛滥,修复受损肌肤,恢复肌肤正常的更新和循环系统。
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