生活小贴士丨神奇的面粉大用途！

对于喜欢吃面食的朋友而言，面粉能做的好吃的真是太多了，包子、饺子、馒头、面条、大饼等等，这些美食简直数不胜数，你可能不知道，面粉除了做面食，在生活中还有很多种用途呢，快来重新认识一下神通广大的面粉吧！

1

清洗黑木耳和香菇

在洗黑木耳的水中加入一勺面粉

顺一个方向搅拌几下

静置十分钟左右再清洗

面粉有粘性

会把木耳表面的泥沙带下来

然后再用清水冲洗干净就行了

干香菇也是比较难清洗的食材

也可以用同样的方法进行清洗

效果一样很棒

2

炸鱼酥脆

在做炸鱼时

过鱼的油常会有一股腥味

不容易分解挥发，多沉积在油的底部

将炸过鱼的油放锅里烧热

加入葱花，姜，花椒炸出香味

可促使油中的物质分解

此时将锅从火上移开，抓一把面粉撒在油中

面粉渐渐受热糊化沉积

如此能够去掉油中大部分的腥味

3

去除猪肝异味

猪肝中的血水如果处理不干净

做出来的菜会产生难闻的异味

导致整道菜都让人无法下咽

先在猪肝表面撒些干面粉，揉搓一会儿

用清水洗净，将猪肝上的白筋用刀剔除

最后用温水洗净，就能有效的去除猪肝异味

4

炒洋葱更脆甜

洋葱一不小心就会炒得黑乎乎的

看了让人实在提不起食欲

其实只要在炒洋葱前加一些面粉搅匀

洋葱再下锅炒时就不会变色了

而且炒好的洋葱色泽漂亮，口感脆甜

5

清洗果蔬

清洗蔬菜和水果时

水中放入1勺面粉搅拌几下

如此浸泡大约10分钟

不要使劲去揉，只需用手上下翻动

面粉有粘性，脏东西很轻松就被带下来了

6

清洁菜刀

经常切肉的刀难免藏污纳垢

在清洗磨刀时会感觉油腻黏糊

此时可以在刀面上抹一层面粉糊

再磨刀很快就能变得干净锋利了

7

粘合木制家具裂缝

木质家具出现裂纹如果没有及时修补

裂纹会越来越大，再修补就会变得比较麻烦

可以用面粉加水调匀，加入明矾和碎报纸

煮成浆糊状，填于裂纹处，自然风干

如此处理之后的家具就不易裂开了

 小小面粉

原来这么实用

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