珠海顶级吃货组织
◆ 图·文 | Yan ◆
「人生苦短，吃了再说。」
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熟悉的绿底招牌
名声响遍珠海十八年
在每一个珠海人心里扎下了根
更成为拱北地下商场的美食代表之一
每每还没走到店门
就已在街头闻到那股浓郁的咖喱飘香
小店铺的极大魅力
便是能将热闹从白昼延续至夜深
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进店是一贯的茶餐厅风格
简单 干净
无论哪个时间
都是几乎满座
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店门旁设有玻璃柜 让客人可以直接下单打包
小编印象最深刻的就是
每次必须挤开人群 见缝插针 才能看到这些丸子们
可一看到这琳琅满目的情形
脑子瞬间短路 不知道想选哪样
毕竟每串都想收进怀中
不是吗
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熬煮过的秘制咖喱酱
略带辛辣 亦分外喷香浓稠
让路过的人也垂涎三尺 胃口大开
看着锅中的各种丸子串串胡乱翻滚
实在难掩满眼的期待与欢喜
无论是大人小孩
目不转睛的盯着下锅 直到上桌
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蟹子包
店内人气菜品多不胜数
每次吃串必点的蟹子包便是其一
被淋满咖喱酱的串串 看着就有食欲
无法等待一秒 立马送上一口大咬
一个个可爱的三角包内
尽是丰富满盈的蟹子 汁多味鲜
数不清的蟹子粒 密密麻麻
在口中肆意的胡乱爆破
清脆爽口 满嘴生香
每吃下一口
都从心底膜拜这颗丸子蕴含无穷“威力”
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海胆包
黄白相间的小胖子
总会被误认为蟹子包
为此吃货们总是很苦恼
但也难逃贪心 每次都会一块点上
尽管两款丸子外貌相似
但味道口感却不相同
灌汤内馅 嫩滑鲜美
夹杂着的蟹子颗粒又是另一种口感
简直就像是丸子界的“黄金流沙包”
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芝心包
风靡全人类的芝士
被无情的关入Q弹丸子包内
终于被释放的一刻是那么激动
光是看着缓缓流出的芝士 就让人欲罢不能
芝士控的最爱就是先咬一口 然后拉丝
这种乐趣 只有芝士才能给
然而 调皮的芝心包让你无法大口咬下
否则贪吃 便是烫嘴
咀嚼在口中的芝士与丸子外皮
嚼劲满满 芝香悠长
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龙虾球
光是尺寸的大小就比普通龙虾丸优胜
如拳头般大的龙虾球
见一次 惊呼一次
洁白细嫩的肉球淋上浓郁的咖喱酱后
更加鲜艳动人勾食欲
肉中掺杂着些许蟹子颗粒
美味同时更添加惊喜趣味
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芝士豆腐 & 虾肉卷
不可忽视的芝士豆腐香嫩弹牙
混有大块芝士粒
在口中融化的滋味细腻迷人
虾肉卷口感粗厚扎实
用虾、玉米、葱打成浆再做成条
拿在手中沉甸甸的
每一口都分量十足
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咖喱鱼蛋河 & 咖喱墨鱼丸面
虽然串串吃得起劲
但也难以忘记大招牌的咖喱粉面
四海鱼蛋口感不仅Q弹爽口 一点都不粉糯
还有那实打实的墨鱼丸和筋道十足的竹升面
放学下班后
到这点上一碗热烘烘的咖喱汤面
带上几颗丸子 香浓入味
一天的疲劳都在这满足中卸去
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美食的世界 人来人往
这么多年
我却始终记得你
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珠海市香洲区拱北莲花路步行街
珠海市香洲区拱北口岸广场B1层E1608-1609号铺
珠海市香洲区拱北友谊路口岸地下商场G1149号铺
营业时间：早上10:30-晚上22:30
人均价格
15-30元
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