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醉土鸡的做法,怎么做醉土鸡
到菜市场买了醉土鸡可是又不知道醉土鸡怎么做!忽然想起了网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们醉土鸡怎么做!看似简单的醉土鸡却有很多的做法!今天心血来潮,突然很想吃醉土鸡做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看醉土鸡怎么做好吃,终于下定决心,选择这道醉土鸡的做法,介绍给大家如何做醉土鸡,喜欢醉土鸡的朋友千万不要错过这个美食的哟!
原料:
土鸡腿1只、红露酒1瓶、米酒1/2瓶。盐1大匙。
辅料:
当归3片、川芎6片、桂枝6片、红枣6粒、枸杞2大匙。
做法:
1 红露酒、米酒倒入锅中,加入辅料和盐煮开,熄火放凉。[美食杰]
2 土鸡腿洗净放入开水中,煮25分钟,捞出泡入冰水中至凉。
3 将鸡腿放入辅料酒中浸泡并放入冰箱,三四天后即可取出剁块食用。
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