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中医专刊|春季养肝正当时

中国传统二十四节气之惊蛰

春季养肝正当时

春雷响,万物长

中医养生保健学说遵循天人合一的理论,特别强调人生活在天地间,若想保持身体健康,必须遵从四时的自然规律,顺应天地之气,才能补养自身之正气。春天阳气生发,万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。中医五行理论认为:肝属木,春也属木,春气通于肝。春天是肝旺之时,因此春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点,以养肝为要务。

中医认为肝脏有两大主要功能:一、肝主疏泄:主升发阳气,喜条达疏泄,恶抑郁 。二、肝主藏血:调节全身血量,濡养全身,滋养肝脏本身。春天常常有人腿常抽筋、腹泻、犯春困,都属“肝旺脾虚”之症,很多人易犯咳喘症,咳嗽不止,是属于“木火行金”肝气犯肺的缘故,口苦、肩膀痛、偏头痛、乳房和两肋痛,臀部和大腿外侧疼痛,这些都是经气排泄不利的表现。还有人出现眩晕、便秘、容易抽筋、月经量少或色淡、眼睛干涩等,即属肝血亏虚的现象。

养生要点——饮食篇

唐代医家孙思邈说:春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”    春天肝气旺,肝旺容易克伐脾土而引起脾胃病,而酸味是肝之本味,故此时应减酸味,不能再助长肝气以免过旺,这样可以保护脾气不受克伐。甘是脾的本味,为了抗御肝气的可能侵犯,增加甘味以增强脾气,可以此加强机体的防御。例如疏理肝气的陈皮、平熄肝风的杭菊、柔肝和脾的谷芽,健脾补胃的山药等,都是合时宜的食养食品。肝主青色,青色如肝经。青色的食物可以起到养肝的作用,如蔬菜有绿豆芽、黄豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。

     春季也有些应忌食的物品,如春三月忌吃羊肉、狗肉、海鱼、虾及辛辣物等,以免汗出过多,损伤阳气。此外,这时脾胃容易受损,应注意少进难以消化的食物,尤其是老年人更应注意,如酒不宜过量,冷菜、粽子、粘冷肥腻之物均应严格控制,以免影响脏腑的正常功能。

春季养生药粥两则

芹菜粥

     将芹菜连根洗净,每次用150春色芹菜,加水熬煮,取汁与梗米100克,同煮作粥,早、晚随量食用。《本草纲目》记载,芹菜与梗米煮粥,有清伏热、利小便的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。春季也是小儿麻疹多发季节,若及早发现,也可煮芹菜粥给小儿食用,以达到解表透疹的目的,此外,芹菜粥也颇适宜于生长发育旺盛的孩童用。

山药粥

     以干山药片45——60克,或鲜山药100——200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用。山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为消化素,因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

养生要点——情志篇

肝主情志在志为怒,肝异常会影响人的情绪;反之,心情的好坏也会影响到肝。所以,保持一个良好的心情是养肝的一个好方法。当情绪不舒畅时,尽量能够找一个可以诉说的人,或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪,不要硬憋在心里。据相关数据,癌症和一些肿瘤患者中,无法疏泄心中郁闷的是其他人群的24倍。所以,老百姓常说:万病气上来。” “淡泊以明志,宁静而致远,知足常乐,用平和的心态为人处世。

遇到不痛快的事,肝气郁结难受时,可以尝试嘘肝法:面对常青绿色树木,口发的声音,缓缓地、深深地吐出一口恶气,一直到心情好转为止。经常伏案工作的白领一族,可以在自己的电脑旁边摆一盆常青植物盆景,如芦荟等,可以养眼舒肝。

养生要点——起居篇

俗话说,二月休把棉衣撇,三月还有梨花雪春天孩儿面,一天变三变。早春时节忽冷忽热,乍暖还寒。所以人们应顺应气候特点,注意防寒保暖。特别是患有心脑血管病、糖尿病的中老年人,更应注意根据气候变化调整衣着,以防中风、急性心肌梗死的发生。另外需要

早睡,注意休息,养肝血,慎劳心。

养生要点——运动篇

(一)、一脚或前或后,轻轻踮起脚跟,再轻轻放下脚跟着地,一脚做几次,再换另一脚,做了几分钟以后,觉头目舒适既可。

(二)、两脚张开,约与肩同宽,脚趾稍向外张,觉身体舒适的角度为原则,右手上举,位于耳旁,手掌向上,右肩稍向前或向后活动,觉右胁部有热气冲出来为度,如果没有这种感觉也一样可以做此动作,几秒钟后,右手放松下垂,如此重复几次,然后换左手重复以上动作。

(三)、八段锦五劳七伤往后瞧

以上保健操有疏肝健脾,疏经活络,消除体内积滞的功效,可以帮助排除冬季体内的食积,是适合春季的养生运动。

一雷惊蛰始

春雷一响,惊动万物。

春雷响,万物长。

惊蛰春雷响,农夫闲转忙。

二月莫把棉衣撤,三月还下桃花雪。

惊蛰有雨并闪雷,麦积场中如土堆。

二月打雷麦成堆。惊蛰地气通。

惊蛰断凌丝。

地化通,见大葱。

九尽杨花开,春种早安排。

九九八十一,家里做饭地里吃。

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