文章导读
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，也是南方人一日三餐必备的主食，可是煮米饭的时候难免有把握不准的时候，煮的时候煮多了或者怎样的，倒掉就太可惜了，今天小编教大家一招剩米饭的新吃法，只需加上一种东西。
准备好剩米饭，最好是隔夜的。
加入3勺生抽，一点的酱油，一点料酒，一点的白糖搅拌均匀，加入食用油搅拌均匀，这个过程是很重要的，要想米饭好吃，这个地方一定要做到位。
准备青红椒，小葱沫，可以按个人添加。
鸡蛋打散
先把鸡蛋放到油锅中炒熟。
锅中热少许油，放入拌好的米饭炒散。加入配菜，少许耗油，不需要加盐。
加上点葱花，一份好吃的蛋炒饭就这样做好了。
这样的蛋炒饭子啊大老远就能闻到香味。
自从做了这个蛋炒饭后，老公说剩饭比新鲜的饭还要好吃很多!
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