糯米饼、草饼 ,和果子又叫麻糬 | 豆沙馅草饼

原创作者 天天美食_
食材

糯米粉200g	澄粉50g
清水300ml	白砂糖50g
芒果粉5g	绿茶粉5g
草莓粉5g	豆沙馅适量
色拉油适量

步骤

1. 糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水

2. 调至丝带状面浆

3. 将面浆等分，取其中3份分别加入绿茶粉、草莓粉、芒果粉各5g，搅拌均匀

4. 放入蒸锅蒸约二十分钟至熟

5. 取出，待面团放至温热

6. 少许糯米粉倒入干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟

7. 取一粉团，将豆沙馅料包入搓圆，再稍压扁

8. 滚上薄薄一层熟糯米粉即可

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