你是不是从亲戚朋友那里，或是从朋友圈文章里得知，补充鱼油有利于心血管健康？这有它的依据：美国心脏协会（AHA）最近颁布的指南也建议，以往有过心脏病或心脏衰竭史的患者应该补充鱼油，预防心脏病。这是因为鱼油中含有omega-3脂肪酸，这是一种来自肥鱼类（比如三文鱼）的脂肪，可以帮助血管松弛、降低血液凝结、抗炎症，甚至有可能稳定心率。
但来自美国排名第二的克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）的心血管科主任Steven Nissen博士对此却有异议。他曾被时代周刊评为“世界最有影响力的100个人之一”，所以关于他的建议，我们值得听一下。
▲ 美国医院排名第2的克利夫兰诊所心血管主任Steven Nissen医生（图片来源：clevelandclinic）
关于鱼油补剂的研究没有统一结果
Nissen医生认为，目前关于鱼油补剂的研究自相矛盾，没有统一的结果。他认为，到目前为止，只有一项大型临床随机对照试验符合标准，能够证明每天服用1g含EPA/DHA的鱼油对冠心病患者有利。而其它的一些研究，不是本身设计有缺陷，就是没能证明鱼油对心脏病患者有利。
他认为，在我们建议人们服用鱼油之前，应该做更多的研究解决这些研究中的自相矛盾。
鱼油补剂没有被证明是安全和有效的
跟很多营养补剂一样，鱼油补剂不需要FDA的批准就可以上市。这类补剂主要受联邦贸易委员会（FTC）的管理，但这个部门缺少相关的专业人员对补剂的有效成分进行验证。所以当你购买鱼油产品的时候，你不知道这里面到底含有多少有效的鱼油成分。
鱼油补剂可能有副作用
鱼油有轻微稀释血液的作用，所以在服用有血液稀释作用药物、或有出血风险的患者应该谨慎服用鱼油。此外，一些鱼油可能含有汞。
对此，Nissen医生的建议是：吃鱼，而不是鱼油。
▲ 吃鱼油还是吃鱼？（
▲ 吃鱼油还是吃鱼？（图片来源：clevelandclinic）
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