苹果的表光，这是判断苹果外观质量的一个重要标准，影响苹果表光的因素由果锈、病斑、虫害等等，在全年的管理中都有可能出现影响苹果表光的这些因素，所以我们就要从苹果的整个生长过程去分析，现在种植红富士的比较多，我们就以套袋红富士为例来说一下这个问题。
看到这里很多人都会怀疑，这苹果还没开花呢，咋就会影响到苹果的表光呢？实际上还确实有很多因素能在苹果坐果之前就能影响到后期的表光，我们也可以称之为先天性的因素，主要包括以下几个方面：
一、环境因素
原因：
我们在建园的时候，果园的环境是非常重要，有很多情况不利于果树的生长，甚至会影响到后期果树的管理和果品的质量，有很多因素也会对苹果的表光造成影响，例如在低洼地建园，非常容易受霜冻影响，果园周围有污染源，会随风飘散一些污染物等等原因都会影响到苹果的表光。
措施：
建园位置的选择施种好苹果树的前提，要结合所选品种综合考虑地形、地势、周围环境、土壤状况等各种因素，对于土壤状况等因素我们可以采取一些措施去改善，但是周围环境有一些不良因素是我们没有办法改变的，例如周围有一些工厂之类的地块，我们只能从新选择园址。
二、品种因素
原因：
园址选好了，这就要栽树了，栽树就要选择好的品种。苹果不同品种之间的性状特征会有所差异，抗逆性也会有所差异，在同样的管理下，长出的苹果表光也会有所差异，例如个别品种就容易出现星点大、容易有果锈的情况，这样在同样的管理下，长出的苹果表光就不好，往往还找不到原因。
措施：
不同的苹果品种，有着不同的特点，现在没有完美的苹果品种。我们要种植苹果树，在选择苹果品种的时候，要综合考虑这个品种的优点和缺点，对于缺点，要控制在自己能够接受的范围内，能够通过合理的管理让缺点的影响变小，不会严重影响果实品质。
三、花芽的因素
原因：
园址选好了，果树也种上了，经过一段时间的管理，苹果树就要开花结果了，这个时候问题又出来了，苹果有种果锈叫做胎锈，顾名思义，这种锈是天生就有的，原因主要就在于花芽的质量，花芽形态分化期间营养不良，养分供应不上等原因导致花芽质量很差，虽然能坐果，但是果实的品质不会好，果锈就是最明显的表现。
措施：
花芽的质量关系到了坐果率和苹果的品质，花芽的生理分化期决定了花芽的数量，但花芽的形态分化期决定了花芽的质量，我们往往只重视花芽的生理分化，在生理分化结束后一直到第二年开花前的形态分化期却往往引不起足够的重视。花芽的形态分化质量好坏，主要有树体养分供应有关系，决定树体养分供应的主要就是水肥管理，其次是留果数量和旺长枝的养分竞争，还有病虫害造成的养分传输等问题，需要对这些问题综合的管理才会有好的效果。
前面说了从建园到开花前能够影响到苹果表光的一些因素，现在我们顺着往下说，到了苹果开花的时候，从开花到幼果期，也就是在套袋前，这个时期最主要的就是容易在坐住果以后出现问题，也是影响苹果表光的关键时期，因为这个时候苹果的幼果表皮比较细嫩，最容易受到伤害。
一、天气的因素
原因：
苹果在幼果期没有果袋的保护，一旦受到恶劣天气的影响，很容易对苹果的表面造成伤害，给苹果留下“伤疤”，形成果锈、斑点等影响表光的问题，例如这个时候出现了倒春寒，一场霜冻就会让果园里的苹果出现很多的冻锈，严重的会出现霜环病；再如果出现了冰雹打击果面、大风造成果面与树枝摩擦等等，都会让苹果的表面形成难以愈合的伤疤，影响到后期的表面质量。
措施：
天气我们无法改变，但我们可以提前采取措施，特别是霜冻，最重要的就是关注天气预报，能够提前预判及时采取措施才是关键。对这个问题我们要坚持“宁可信其有,不可信其无”的原则，很多人就在这上面吃了亏，觉得不会有问题，结果真出了问题就拍大腿后悔不迭。在判断有可能发生霜冻的时候，我们可以采取果园生火等方式提高果园的温度，降低霜冻危害。
而对于冰雹大风之类的危害，我们架设防雹网等措施成本太高，一般果农接受不了，现在还是以灾害过后及时补救为主要措施，在灾后我们一般会推迟疏果，把受伤害比较严重的幼果疏除，只保留最好的。
二、用药不合理的因素
原因：
我们在套袋前都要给苹果打三遍药，这三遍药是套袋苹果病虫害防治的关键，一般都是杀虫剂、杀菌剂和叶面肥配合，这样的话就很容易出问题了，药剂选择不合理，打药方法不合理等都会给幼果的果面造成伤害，也就是我们常说的药害肥害。
有很多时候，我们果农朋友只把危害比较重的情况列入到药害肥害里面，对于轻微的伤害却是不以为然，实际上因为打药喷施叶面肥对幼果的果面造成伤害，形成了果锈，这也是很严重的药害肥害，因为这虽然不会影响果树的生长，但是却能影响到苹果的品质，也就能拉低价格。
在幼果期药害肥害危害到果面的原因有很多，使用刺激性强的药剂、浓度过高，喷头压力过大等等都是常见的错误。反之，如果说一味注意安全，选择的药剂不合理，杀菌杀虫效果不好，同样也会出现一些病虫害危害果面，影响到苹果的表面质量。
措施：
在苹果幼果期，我们在打药和喷施叶面肥的时候，要求不仅要有效，还要安全，这两者缺一不可，这就要求我们对于药剂的选择和施药方法上都要合理。这是一个老生常谈的话题，但在实际生产中很多果农朋友还不是很重视，配药只听农资经销商的，人家说给啥药就用啥药。
在药剂的选择上我们建议选用水剂、水分散粒剂、水乳剂等药剂，慎用铜制剂、含硫磺制剂、含砷制剂、非络合态代森锰锌、有机磷类的乳油制剂、含杂质较多的叶面肥，另外还要注意慎用复配制剂。打药的喷头要选择雾化效果好的，打药时喷头与幼果一定要间隔一定距离，一般在50厘米以上。
除了安全之外，我们还要求套袋前的用药效果要好，这里面有两个关键点，一是对症，二是间隔期。这也是我们容易忽视的问题，很多果农都是人家打什么药好自己就打什么药，反正三遍药打上了，不管适不适合。我们现在对苹果树的管理要做到尽量少用药，这就要求在选择药剂的时候根据病虫害的发生规律和自己果园的实际情况决定用什么药。
我今年看了我们这很多家农资经销商配的套袋前用药的“套餐”，基本都存在用药过量的问题，不管有没有用，先配上再说，所有的果园都是一个配方，这就很容易出现用药过量的问题，所以我们果农要学习病虫害防治的知识，根据自己果园的情况选择用药，减少用药量。
我们要减少用药量，但并不是不用药，要用最少的药达到最好的效果，既不能造成药害，还要有效果，这就要求我们在合理选择药剂的同时，还要注意用药的时间节点和间隔期，保证苹果不被病虫害侵染。正常来说，我们第一遍药根据果园的实际情况一般在落花80%到花后七天之内喷施，第二遍药间隔10天左右，最后一遍药在套袋前喷施。
苹果在套袋以后，有了果袋的保护，相对来说比较安全一些，但是并不代表就是万事大吉了，它们要在果袋内带呆很长一段时间，这段时间能够影响到苹果表光的主要是袋内的环境。
原因：
苹果在套袋以后，就进入到一个相对封闭的环境中，如果这个环境过于潮湿，就会导致苹果出现水锈等问题，同时，潮湿的环境还有利于病菌的滋生繁殖，出现红点黑点等问题，还有可能袋口扎不紧康氏粉蚧等害虫进入到果袋内，危害苹果。
措施：
我们在套袋的时候首先要选择优质的果袋，然后在套袋的时候要扎紧袋口，避免雨水和害虫进入，同时打开通气孔，保持袋内空气的流通和水分及时排出。在这里还有一个重要的问题，那就是果树的小环境问题，果树郁闭，不通风透光，就会在雨后形成一个相对潮湿的小环境，再好的果袋也容易受到影响。所以我们在保证套袋质量的同时，还要注意合理施肥和修剪，避免冒条过多，果树郁闭。
套袋苹果在快要成熟的时候，我们就要进行摘袋着色，这个时候苹果脱离了果袋的保护，直接暴露在空气当中，环境的变化很容易导致苹果出现问题，我们很多果农就在这一个环节上吃了亏，导致前功尽弃，要看到手的收益泡了汤。
原因：
苹果在果袋内生长期间，由于有果袋的保护，果皮一般都是比较细嫩的，抗逆性很差，一旦从果袋内出来，很容易被病菌侵染，也很容易出现日灼等生理性病害。主要的原因是我们摘袋的时候不注意时间方法，摘袋前后不注意病虫害的防治。
措施：
这也是个老生常谈的话题了，苹果摘袋前后要及时用杀菌剂杀虫剂清理果园，摘袋时要避开高温时段，套双层纸袋的最好要二次脱袋，摘袋后要及时补钙，保持果园土壤含水量稳定等等。我们在这里着重说一下摘袋前后打药和苹果补钙的问题。
一，摘袋前后的用药问题
很多果农朋友都认为苹果摘袋前打药就可以了，摘袋以后不用再打，打了也是浪费，但经过实践证明，这两遍药是同样重要的，两遍药针对的目标不同，选取的药剂和施药方法都不同。在摘袋以前，我们要对果园打一遍“清园药”，这遍药要求效果好，既要杀菌也要杀虫，对果园清理彻底，园内树上树下都要喷施到位，可以打的适当重一些。
而摘袋后的药主要是针对果面，以杀菌剂为主，在有效果的同时也要保证安全，所以药剂的选择也是要以安全为主，主要打在果面，配合适量钙肥或者氨基酸类肥料，在杀菌的同时补钙和促进着色。
二、补钙的问题
缺钙会导致苹果出现苦痘病、痘斑病等问题，这也是现在我们在苹果管理过程中很严重的一个问题，很多果园都面临着年年补钙年年缺的问题，这个问题最关键的在于果园的土壤和果树的根系上，果园土壤恶化，根系生长困难，吸收不了养分是造成缺钙的主要因素，我们在抓住套袋前和摘袋后两个补钙最佳时机的同时，要注意土壤的调理，根系吸收养分才是最主要的，叶面施肥只能作为辅助。
有很多的因素能够影响到苹果的表光问题，要想苹果的表光好，就要从管理的各个细节入手，科学细化管理，才能取得好的效果。另外，每个果园的情况都不相同，我们对于果树的管理不能死板教条，要根据自己果园的具体情况制定合理的管理方案，根据不同的情况采取不同的措施，才会真正提高果品品质。
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