煮面条都等水开才下锅？难怪不好吃！

中国的美食丰富多彩，不同地方的美食有着自己的独特魅力，就让我带你来看一看我大中国风情各异的美食文化，领略不同地域的不同美味，寻找不同的地方特色！

如果说人类有某些东西是绝对无法丢弃的，那么除了情感之外， 食物绝对也是一个大选项。

只有保证每日进食的充足，能量摄入的充足，我们才能去进行学习与劳作，去维持日常的生活所需。

一旦是哪天吃得少了，能量的获取不足了，那么你整个人绝对就会像是废了一般，提不起一点的精力，感觉整个人就像是丢了魂一般，无论是干什么都不得劲。

除了为我们去提供能量以外，食物还有着其它更加重要的作用，在某些时候，食物其实还能成为我们的精神支柱与动力源泉，让我们能够更加努力的去奋斗，从而获得自己心仪的美食。

现在大家因为自己工作的原因，多少都会有加班到深夜的情况，别说是按时吃饭了，能有点东西填饱肚子就会是一件很幸福的事情，就连不吃那都是常有的事情。

这可怎么能行呢？事业虽说是重要，但是那也不能和身体比啊，哪怕是煮个面条，那也比不吃要好很多啊。而后很多人虽说会吃面条，但是煮面条其实都不咋地，煮出来的面那是口感不好，而且还不入味，真的是让人难以接受。

因为我从小就喜欢吃各种面食，所以对面条那是极为挑剔的，现在虽说已经是外出工作了，但是每周都还会吃一顿面，以前煮面也是很难吃，但是后来进过朋友的知道，我才知道：你煮面条都等水开才下锅？难怪你煮得不好吃，正确做法在这呢！

多数人用的都是简单粗暴的煮面方法，水烧开放面放调料，而后煮熟就开始吃了，其实这样的烹饪方式，煮出来的面条味道真的比较一般。真正优秀的煮面方法，应该是烧水至冒出气泡但尚且没有沸腾的时候，把面放下去煮到七成熟，而后起锅过凉，最后重新回锅加调料入味，这样煮出来的面格外劲道！

中华文化博大精深，美食更承载着我华夏的千年记忆，想要了解美食，寻觅中国味道，点个关注吧，记得分享哦！