一、2017年13批次不合格婴幼儿配方乳粉名单

国家食药监总局官网在2017年2月、3月、4月、5月和12月，分别公布了当月抽检婴幼儿配方乳粉不合格的通告信息。

从上面的名单中可以发现，13批次的不合格婴幼儿配方奶粉主要的问题是营养成分表上营养素的标示值与实际值偏差超出许可范围（亚油酸和镁），其次为阪崎肠杆菌、标签标识的问题。

二、阪崎肠杆菌是致病菌，婴儿配方食品中不得检出

此外，这些“问题奶粉”中，最应该受到宝爸宝妈关注的是奶粉中含有致命菌——阪崎肠杆菌。

阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，能引起严重的新生儿脑膜炎、坏死性小肠结肠炎和败血症等疾病，已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌。对0—6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。

在《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765—2010）中明文规定，阪崎肠杆菌（仅适用于供0-6月龄婴儿食用的配方食品）不得检出。一旦检出阪崎肠杆菌该产品即视为不合格产品。

此次抽检中，恒信乐健(厦门)生物技术有限公司和湖南展辉食品有限公司生产的婴儿配方奶粉1段都检出了阪崎肠杆菌。

三、亚油酸缺乏会影响孩子智力发育

营养成分表就相当于一张名片，是宝爸宝妈判断一款食物是否健康，符合自家宝宝食用的关键信息。

上述婴幼儿配方奶粉的营养标签标识错误或者与相关标准不符，很容易误导家长选购，对孩子造成不可挽回的伤害。

以亚油酸为例：

亚油酸是促进大脑发育和保证视力必需的多不饱和脂肪酸，和大脑发育、智力发育、视网膜发育和视觉形成都有密切关系，对皮肤发育及肾功能健全也十分重要。
亚油酸在体内可以转化为二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸，有助于促进大脑和视力的发育，促进皮肤健康和伤口愈合。
新生婴儿自身不能合成二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸，必须完全靠外界食物供给，婴幼儿配方乳粉中添加足量的多不饱和脂肪酸，有利于婴幼儿健康成长。

而在合水县古象奶业有限责任公司生产的1批次宝乐慧较大婴儿配方乳粉2段、2批次宝乐慧幼儿配方乳粉3段和1批次金贝聪幼儿配方乳粉3段均检出亚油酸均低于标准值。

《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767—2010）和《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432—2013）规定，较大婴儿和幼儿配方乳粉中亚油酸的技术要求为不低于标示值的80%且不低于0.07g/100kJ。

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