农村里的7大“河鲜”,你要全吃过,请允许我叫你一声“老渔民”第一种:小河鱼,在水里可是游得很快的,小时候在农村野味很多,经常到小河里去捉,但不是一般孩子都能捉到的,只有些田螺、河蚌等不会溜走才容易捉到,其它那些得要有点技巧才能捉到,除非把水排干。小河鱼,在水里可是游得很快的,小时候都是在小河拿工具捞,但也有人能用手捉到;这种小河鱼捉回家用油炸很香,很多孩子都喜欢吃。
第二种:河虾的营养十分丰富,而且跟其它海鲜相比,河虾的肉质比较松软,容易消化,是身体虚弱需要调养的人一种极好的食物。现在河虾越来越少见,河虾在一些地方卖到几十元一斤。
第三种:水蜂子,长的跟鲶鱼比较像,但是个头要小上很多,颜色也是偏向于土壤一样的颜色在,还长着两根胡须,感觉也是非常的可爱。不过这可是一种不好惹的家伙,因为他的嘴巴里面是有一种小刺,被扎到会变红,还会产生异常疼痛的感。
第四种:七星鱼,也叫斑星鱼,和黑鱼同一个品种,小时候在田里一小条一小条的很多,这鱼也可以发到水井里面去,它可以帮清洁多余的小垃圾。
第五种:小河蟹、喜欢躲在石头缝或下面,在河里把石头翻开一般都有,小的就容易捉,个大的就是怕被它的夹子夹到手,小河蟹油炸可是又香又脆的。
第六种:小时候在河里,用篮子接着往石头边一捞,就能够捞上来很多这样的小鱼,这种鱼身上的条纹是黄棕色相间的那种,就是长的有点小而已,要是拿来吃的话可能没有多少肉。
第七种:黄辣丁鱼在农村的小河里、浅滩中非常常见,在20年前的时候,农村小河里最常见的就是这种鱼,钓鱼也经常钓到这种鱼。黄辣丁似乎长不大,但是吃起来却非常好吃,记得小时候钓一条黄辣丁,撒上调料直接烧着吃,味道非常好,只是如今小河里已经见不到这些黄辣丁了,农村里的7大“河鲜”,你要全吃过,请允许我叫你一声“老渔民”
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