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【科普大赛】谁动了我的饮料?

2016年,世界卫生组织(WHO)就发出对含糖饮料至少征税20%的声明,呼吁各国开始对含糖饮料征税,以对抗全球肥胖症大流行。

2018年4月6日,英国加入法国、挪威等国家的行列,正式开始征收“糖税”

减少甜饮料摄入,每年就能潜在挽救数以万计的生命。



摄入过多糖的害处到底有哪些呢?

1

促进心脑血管疾病、糖尿病和癌症。

2

促进脂肪肝、肥胖、痛风、龋齿。

3

摄入较多的糖,可以导致人体缺乏维生素和矿物质,由此引起其它疾病。

4

喝甜饮料,儿童容易偏食挑食,会使胖子更胖,瘦子更瘦。

5

摄入包括甜饮料、糖果、点心在内的甜食中较多的糖,还与骨质疏松、老年认知退化等疾病有关。

看看自己平时所喝的含糖饮料到底含有多少糖?

营养标签标明,一瓶500毫升的可乐,含糖56克,相当于14块方糖;

一瓶500毫升的冰红茶,含糖量为48.5克,相当于12块方糖……

甜饮料会让人在不知不觉中吃下很多糖。

生活中,很多糖是隐藏在食物中的,如番茄酱,沙拉酱,果酱、面包,糕点。

喜欢自制饼干糕点的朋友们也都知道,原材料中糖占近三分之一重量。

还有相当一大部分的糖消耗来自含糖饮料

如何拒绝糖?

改变观念,拒绝添加糖的饮料及食品。

现在,大家聚会时会习惯性的为孩子和年轻人准备甜饮料、鲜榨果汁(其实里边加了很多糖);

喝加糖的各种高热量的咖啡等饮品认为是时尚;

在家自制各种糖水、甜饮和鲜榨果汁,以为只要加的是冰糖、蜂蜜之类就没关系。

其实,这些观念都需要改变。

为了健康,选择不含热量的饮料,如白开水、没有加糖的茶、咖啡等。

少喝果汁,因为“果汁”往往加糖加水。

即便是纯果汁,也会轻松喝进去大量的糖分,比如一杯250ml的葡萄汁含有160千卡的热量,相当于半碗米饭,却远远没有吃葡萄或吃米饭的营养价值及饱腹感。

在同样的含糖食品中选择营养价值较高的,但是仍然要限制总量,比如牛奶、酸奶、豆浆等。

避免被糖所害,最好的方法是戒除对甜食的嗜好。

吃足各种新鲜的蔬菜水果,用健康的谷类、杂粮及薯类、适量的鱼禽肉蛋来填满自己的肠胃。

做菜少放糖少放盐,糖可以降低味觉对盐的敏感度,会增加盐的摄入量。


大家比赛一下,看看谁不喝饮料、不吃糖果、不吃糕点坚持的时间最长?

交流一下控制糖摄入还有那些经验和体会!

相信健康的生活方式,一定会带给你美好的人生!

北京市疾控中心 赵芳红

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