长期吃素需每天吃以下几种食物： -

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　　1、谷类（如粗细粮、米面杂粮） -

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　　2、豆类（如大豆、红豆、绿豆，还有豆制品，如豆腐、豆浆） -

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　　3、蔬菜（如青菜、瓜类） -

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　　4、蘑菇、紫菜（这两样属蔬菜类，但因为重要，所以单独列出来。蘑菇类可提高抵抗力。紫菜可补充维生素B12） -

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　　5、坚果（如花生、栗子、核桃等，可提高抵抗力。） -

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　　6、水果（最好是热性水果，如榴莲、龙眼。因长期吃素会偏寒，所以要适当地选择热性食物。） -

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　　二、配合休息时间效果更好：晚9点睡，早5点起来，那么一生都不会有大病。 -

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　　三、吃素时头发容易发黄、变白，这时要补充黑芝麻糊，一般喝两三天后头发都可以变黑。（建议买“南方无 糖黑芝麻糊”，效果很好。）  -

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　　四、早上晒太阳，呼吸新鲜空气，吸收一下天地精华，如怕晒黑的人则不要尝试，但我早上晒太阳是越晒越白，奇怪。 -

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　　五、吃素是一种行善，善有善报，我吃素后各方面都很顺利，我认为这是一种福报。 -