5种过期也不怕的食物，放得越久越珍贵，图5放了3000年，别乱丢！

我们还是非常注重食材的新鲜，在古代想要吃到新鲜食材还是很难，比如南方的荔枝，杨贵妃想吃就是个荔枝就有了那句“一骑红尘妃子无人知是荔枝来”。而现在我们保存食材能力更强了，但比起冻品我们还是喜欢那些新鲜食材，因为味道更好。5种过期也不怕的食物，放得越久越珍贵，图5放了3000年，别乱丢！。

而现在不少食品都写上保质期，特别是加工类的食品，肯定都写着保质期，这些食品经过加工后短时间内不会出现问题，而保质期可以提醒我们，尽快处理。过了保质期不但味道变差甚至已经变质了。但有5种食材其实不用担心保质期，可以说是几乎没有保质期的。

第一种：白米。

很多人可能想不到我们日常生活中最长吃的大米可以放很久？是的这大米在铁罐里可以足足放上30年，历史上就有记载，隋朝的粮仓的存粮到大唐时期还能食用，这白沫存储是空气的湿度和温度，只在3度中和缺氧情况下大米可以保存很长时间。但这不适合糙米，糙米的纤维麸皮非常容易腐臭变油。

第二种：牛奶

这牛奶可以放很久？很多人想不通，但其实真的可以。这种营养丰富的牛奶，在保鲜期味道非常好，但其实牛奶如果过期了，虽然不建议继续喝了但还可以在许多地方发光发热，比如敷脸，这敷脸的话对皮肤保湿，减少黑色素效果都很好。当然了如果牛奶已经结块还是丢掉吧。

第三种：酒

基本聚会应酬酒的出场率那是接近90%，不管是朋友聚会，公司应酬，还是一个独饮，这酒都是需要的。而且还有家里有专门的酒柜个别土豪甚至有酒窖。而有些酒那是放越久越好喝，酒香醇厚，这就是陈酒的魅力了，当然了值得放久的都是质量好的酒，不是所有酒都放越久越好的，有的酒放久了那只能丢了。而像茅台这类的放久了这酒香就更浓了。西方更有在海底沉船里打捞出来的老酒，存放时间过百年，卖出了天价。

第四种：蜂蜜

这蜂蜜的营养那是大家都知道的，不少人家里都会准备上蜂蜜来泡水活在蜜饯。这蜂蜜是很多人都喜欢的营养品。而蜂蜜的话是一种基本没有保质期的食物，只要不被污染，放多久都能吃，最远的蜂蜜是在三千年的的金字塔里发现，还能食用。

第五种：臭猪肉

今年猪肉价格真的高，现在买猪肉都看看钱包了，很多想吃鸡鸭鱼肉，但这些也跟着猪肉涨价了，只是幅度没有那么高。但肉类也可以放很久，而且不是冷冻，四川的臭猪肉就是当中翘楚。这猪肉本来是越鲜越好而臭猪肉是挂在梁上风干30年，这味道那这难道别有一番风味的，可以说是岁月的馈赠了。

当然了也不是所有食材都能像上面这些处理的，大部分食材过期变质了还是丢了，身体健康要紧。