5月31日，在廊坊举办的“贯彻落实‘两办’《意见》，让中华优秀传统文化走进书店——中华书局与图书发行界高层峰会”上，中华书局正式向社会公开发布了《中华优秀传统文化经典推荐书目》。为了让大家阅读到更好的版本，我们依据书目认真遴选出了相应的有代表性的图书推荐给大家。今天推荐科技·生活类图书。至此，我们就将这个《书目》推荐完毕。往期相关书单，详见文末链接。
《中华优秀传统文化经典推荐书目》之
科技·生活类
科技类
神农本草经
《神农本草经辑注》
丛书名：中医古籍整理丛书重刊
马继兴编
出版社：人民卫生出版社
书号：9787101004632
定价：79.00元
《神农本草经》是我国现存最早的药学专著。书中总结了秦以前药物学的成就。首为序例，总论药物理论及配位规律。次载药365种，分为三大类。书中对每种药物的别名、性味、生长环境及主治功用等都作了叙述。其中不少药物的疗效已用现代科学方法得到证实。原书早佚，其内容则辗转保存在历代本草著作中，现存本均为后人编辑。《神农本草经辑注》由中国中医研究院研究员马继兴等学者经过十余年的研究工作编著而成，集研究《本经》历代文献之大成，具有很高的文献价值和实用价值，可使读者对《本经》有一个完整而清晰的认识。
黄帝内经
《黄帝内经》（全两册）
丛书名：中华经典名著全本全注全译丛书
姚春鹏译注
出版社：中华书局
书号：9787101072549
定价：104.00元
《黄帝内经》简称《内经》，是我国现存最早的医学文献典籍，它全面地阐述了中医学理论体系的基本内容，反映了中医学的理论原则和学术思想。这一理论体系的建立为中医学的发展奠定了基础，中医学史上的著名医家和医学流派，都是在《内经》理论体系的基础上发展起来的，所以，《内经》为医学之祖。从形式结构上看，《内经》包括《素问》和《灵枢》两部分，各十八卷、各八十一篇。《内经》的学术理论体系是古代医家通过长期的医疗实践，在古代哲学思想指导下形成的。由于其理论体系的科学性和实践性，千百年来有效地指导着中医的临床实践，为中医学的发展奠定了基础。其内容又不仅限于医学，而与中国古代的哲学、天文、地理等学科密切相关，是一部关于哲学和自然科学的综合著作。
周髀算经
《周髀算经译注》
丛书名：中国古代科技名著译注丛书
程贞一 闻人军译注
出版社：上海古籍出版社
书号：9787532558544
定价：30.00元
《周髀算经》是中国历史上最早的一本算术类经书。周就是圆，髀就是股。上面记载周公与商高的谈话，其中就有勾股定理的最早文字记录，即'勾三股四弦五'，亦被称作商高定理。该书采用最简便可行的方法确定天文历法，揭示日月星辰的运行规律，囊括四季更替，气候变化，包涵南北有极，昼夜相推的道理，给后来者生活作息提供有力的保障。自此以后历代数学家无不以《周髀算经》为参考，在此基础上不断创新和发展。《周髀算经》体现中国人民勤劳和智慧，可以称得上是世界古代科学技术的一座不朽丰碑。此次整理，除了校勘原文外，对书中的算例等都做了详细的注释。
九章算术
《九章算术》(全译插图本·全新修订版)
丛书名：决定经典
[汉]张苍等辑撰
出版社： 江苏人民出版社
书号：9787214067296
定价：38.00元
《九章算术(全译插图本·全新修订版)》最早提出正、负数的概念。特别是负数概念的提出。最早系统叙述了分数的约分、通分和四则运算法则。也最早提出了“线性方程组”的概念，并系统地总结了它的算法。是人类关于数的概念的一次重大飞跃。在印度，直到公元7世纪才出现负数的概念；而欧洲，比印度还晚1000年，直到17世纪才有人提出负数的概念。《九章算术(全译插图本·全新修订版)》提出“盈不足术”，即用两次假设，可以把一般方程式化为盈不足问题，用“盈不足术”求解。而这一解法，直到13世纪才由阿拉伯人传至欧洲。被欧洲人称为“契丹算法”（即“中国算法”）。
齐民要术
《齐民要术今释》（全二册）
[北魏]贾思勰著 石声汉校释
出版社： 中华书局
书号：9787101056334
定价：98.00元
《齐民要术》为北魏贾思勰所著，是我国现存最早最完整的古代农学名著。书中记载了公元六世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分十卷九十二篇，分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。二十世纪五十年代，石声汉先生在历史上第一次对《齐民要术》进行了全面的整理研究，《齐民要术今释》以上海涵芬楼影印的明抄南宋绍兴龙舒本为底本，参照多种版本，将《齐民要术》全文加以校勘整理标点；对难读难懂的字句作了注解；把原著全部翻译成现代汉语，易于今天的读者阅读理解。
营造法式
《李明仲营造法式》
[宋]李诫编修
出版社： 中华书局
书号：9787101104882
定价：1980.00元
又名《李明仲营造法式》，共三十四卷，北宋时哲宗朝首次修撰颁行，到徽宗朝由将作监李诫重新编修，刊行于崇宁二年（一一零三），流传至今的各种版本的祖本就是近一千年前李诫所主编的本子。在三十四卷正文之外，全书前还有目录和“看详”，各相当于一卷，“看详”的内容主要是对各种“作”制度中若干规定的理论依据或历史传统的意义阐发,以往有些著作称此书有三十六卷，乃是把目录和“看详”也当做正文内容合并计算。该书是北宋官方编订的建筑设计与施工规范专著，被学界称为“中国古籍中最完善的建筑技术专书”，也是研究中国古代建筑必不可少的参考书,对当前的古建修复、仿古建筑施工与古典风格室内外装饰等，也有直接的参考指导作用。这样一部既有理论根基又有详尽工程技术细节指导的专著，在世界建筑史和整个人类文化遗产中都有相当重要的地位。
本草纲目
《本草纲目》(校点本上下)
[明]李时珍著
出版社：人民卫生出版社
书号：9787117061315
定价：280.00元
《本草纲目》是举世闻名的博物学巨典。是世界科技史上最为宏大的、记述所有生民日常实用品物的百科全书，也是中华医库中一部食物养生学及药物学巨著。它集几千年食物和药物的种植、收采、调制及医养功效之大成，对后世食物养疗学、饮食烹饪学、医药学、动物学、种植学及人们对日常食物品昧的选择都产生了深远影响，是天下生民最切入实用的一部生活大典。《本草纲目》(校点本上下)是第一部《本草纲目》校点本，自一九七七年问世以来，受到广大读者的欢迎和好评，成为当代《本草纲目》影响最大的版本，为学术界广泛采用，在国内外享有良好的声誉。
农政全书
《农政全书》(全三册)
[明] 徐光启校注
出版社：上海古籍出版社
书号：9787532560837
定价：188.00元
《农政全书》是一部很有价值的古农书，主导思想是“富国必以本业”。徐光启的“农本”思想，不但符合泱泱农业大国既往之历史，而且未必无补于今时。当前，农业问题和农民问题仍然是国家决策的重要内容。从这一点出发，徐光启的“农本”思想仍有合理素可取用于现时。《农政全书》集合了徐光启在历算、农业、水利、工程等方面的著作共十种，全面反映了徐氏在科技方面的成就以及当时中国相关领域的历史状况。
天工开物
《天工开物》
[明] 宋应星著
出版社：岳麓书社
书号：9787806651414
定价：18.60元
《天工开物》作者是明朝宋应星。初刊于明崇祯十年（1637年）。全书分为上、中、下三篇共十八卷，描绘了一百三十多项生产技术和工具的名称、形状、工序。是中国古代一部综合性的科学技术著作，也是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被欧洲学者称为“技术的百科全书”。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系。对农业方面的丰富经验进行了总结，全面反映了工艺技术的成就。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。
畴人传
《畴人传合编校注》
[清] 阮元 罗士琳 华世芳等著； 冯立昇校注
出版社：中州古籍出版社
书号：9787534838064
定价：180.00元
《畴人传》是我国第一部有关历代天文学家、数学家及其学术贡献的传记体专著。《畴人传合编校注》序言中说明其宗旨是为了“综算氏之大名，纪步天之正轨”，即以人物为纲纪，内容涵盖历代天文、数学家的学术活动、数学成果和数学思想，因此也可视为我国最早的数学史与天文学史的通史性著作。
生活类
法书要录
《法书要录》
丛书名：范祥雍古籍整理汇刊
[唐]张彦辑录 ，范祥雍点校
出版社： 上海古籍出版社
书号：9787532568475
定价：38.00元
本书为第一部汇集并选录唐以前书法资料总集，是研究中国古代书画艺术要籍。此书辑录广备，如虞龢《论书表》、庾元威《论书》、庾肩吾《书品》、李嗣真《后书品》、窦臮《述书赋》、张怀瓘《书断》等，又存目王愔《文字志》，历载历代书家一百四十七人姓名，有些姓名仅见于此目录。末卷《右军书记》载录四百六十五帖，可资对王羲之的书迹流传及其文章事迹的考稽。此书提供研究书法艺术和整理中国书学史的依据，对文学和文字学研究亦有其参考价值。
历代名画记
《历代名画记》
丛书名：博雅经典
张彦远著 ，朱和平注译
出版社： 中州古籍出版社
书号：9787534844959
定价：32.00元
《历代名画记》为中国第一部绘画通史著作。主要内容包括：叙画之源流、叙历代能画人名、论画六法、论师资传授南北时代、论画体工用拓写、论名价品第等。余绍宋《书画书录解题》誉为“画史之祖”。全书十卷，可分为绘画历史发展与绘画理论、鉴识收藏、名画家传记三部分，在当时具有绘画“百科全书”的性质，在中国绘画史中，具有无可比拟的承先启后的里程碑的意义。
茶经
《茶经》
丛书名：中华生活经典
[唐]陆羽著，沈冬梅编著
出版社：中华书局
书号：9787101075298
定价：25.00元
《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之就；十之图。 它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。以后茶书皆本于此。
文房四谱
《文房四谱》
丛书名：中华生活经典
[宋]苏易简著 石祥编著
出版社：中华书局
书号：9787101080674
定价：36.00元
宋代苏易简撰写。全书分笔谱、砚谱、纸谱、墨谱四部分，书前有徐铉序，末有自序，分别探讨和记载了笔、砚、纸、墨产生的根源、制造的工艺以及流传的故事。不仅是介绍文房器具的开山之作，同时在古籍辑佚上也有参考价值。
琴史
《琴史》
丛书名：中华生活经典
[宋]苏易简著 石祥编著
出版社：中华书局
书号：9787101075274
定价：23.00元
古琴是中华民族艺术的瑰宝，人类非物质文化遗产。宋代朱长文所著《琴史》为现存最早的七弦琴史专著，全书共六卷，前五卷按时代顺序收录一百五十六个与琴有关的人物的事迹，末卷为十一个琴艺专题论述，是研究琴史的主要著作。作者把宋以前的古琴历史大致分为三个阶段，由此勾勒出古琴历史的基本面貌。其编撰体例和史料的选取，都反映了作者的古琴历史观及其美学追求，对后世有着很大的影响。
棋经十三篇
《棋经十三篇》
丛书名：中华生活经典
[宋]张学士著，诸葛潜潜编著
出版社：中华书局
书号：9787101075281
定价：26.00元
《棋经十三篇》由宋朝张学士撰写，是一部在我国围棋发展史占有重要地位的著作，它在总结历代下棋的宝贵经验的基础上，第一次系统建立了我国古典的围棋理论。书中涉及围棋战略、战术的篇章如“棋有不走之走，不下之下”，“有先而后，有后而先”，“有始少而终多者，有始近而终远者”等等，都是妙绝千古的真知灼见。另外，书中还提出的“胜不言，败不语”，“安而不泰，存而不骄”等评价棋手品质作风的标准。据说此书一出版就受到了广泛推崇，“人人皆能诵此十三篇”。
酒经
《酒经》
丛书名：中华生活经典
[宋]朱肱著，高建新编著
出版社：中华书局
书号：9787101080667
定价：26.00元
宋代制曲、酿酒工艺发达，有关著作众多，其中朱肱所著的《酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作，书中既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒，是我国现存的第一部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。全书分上、中、下三卷。上卷为总论，论酒的发展历史；中卷论制曲，收录了十三种酒曲的配方及制法；下卷着重论述酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术。
随园食单
《随园食单》
丛书名：中华生活经典
[清]袁枚著，陈伟明编著
出版社：中华书局
书号：9787101075304
定价：39.00元
身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了我国14至18世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是我国清代一部非常重要的饮食名著。
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