很多小伙伴留言说非常喜欢吃南瓜饼,那我再给大家分享紫薯南瓜饼的做法,内软外酥,男女老少都爱吃,是我最爱吃的点心之一。
准备食材:糯米粉、紫薯、南瓜
1.把南瓜和紫薯去皮,并把它们切成块,然后蒸熟;
2.把南瓜捣烂,等到放凉后再加入糯米粉拌匀,并搓成软软的圆团;
3.把搅拌均匀的南瓜糯米粉分批次搓成大小均匀的小圆团
4.把煮熟的紫薯捣烂,同样把它们搓成大小均匀的小圆团;
5.在南瓜糯米团紧紧按下一个深窝,刚好够放上紫薯团即可,然后把紫薯团严实的包成圆球;
6.把包好的圆团压扁,注意不要让紫薯馅漏出来;
7.锅里倒入食用油,加热。把压扁的紫薯南瓜饼两边煎熟;
8.把煎熟的紫薯南瓜饼捞起来,放凉后就可以开吃了,吃到嘴里糯糯的,甜甜的
紫薯南瓜饼好吃美味又营养,男女老少都爱吃。
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