这是一道非常经典的美食《大白菜炖五花肉》里面在加点粉条，非常好吃，尤其是北方人更是喜爱，记得小时候在老家，每年过年的时候，都会要妈妈给我做这样的一道菜，甚至我还会要我妈妈把里面多加几样食材，这样有一种福跳墙的感觉，用筷子在里面捞，感觉很过瘾，我还非常喜欢吃这个粉条，有时候不想吃馒头，就直接吃粉条当饭吃！
做法也有很多种，我今天就跟大家分享一下，我平时都这么做这道菜的
首先准备食材：大白菜，花椒，八角，五花肉，生姜，粉条，葱花，干辣椒，酱油，生抽，蚝油。
做法：首先把白菜清洗干净，切成片，五花肉需要提前用水煮一下，然后同样切成厚片，五花肉不需要太多，主要是吃白菜和粉条，当然主要还是根据个人的喜好而定，辣椒也是按照个人的需求
全部准备好食材，净锅上火加入少许色拉油，先把五花肉在锅中炒出猪油，就是要这个猪油菜才会香，炒香之后放入八角，干辣椒，花椒少许，生姜，一起炒香之后，在放入大白菜一起煸炒至软，然后加水炖（有高汤的是最好的，那样炖出来的白菜更好吃！）
调味需要加入酱油上色，食用盐，生抽，蚝油，颜色做的稍微重一点，毕竟是一道口味菜，出锅的时候放点葱段和香油最佳
做法非常简单，但是味道非常经典！大冬天来一道这样的美食爽歪歪，价格还不贵，您说对吗？
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