还在放任自己的肚子越来越大吗？研究显示，腹部肥胖者导致心脏病的风险比一般人高1.37倍，「大肚腩」一族必须提高警觉，简单的「三少三多」原则让你从日常生活饮食中好好守护自己的「心」。
15岁以上体重过重或肥胖（BMI > 24）导致心脏病的风险是体重正常者的1.48倍，而腹部肥胖者（腰围男性≧90公分；女性≧80公分）导致心脏病的风险也较一般人高1.37倍。所以，肚子大并不是福气大，而是要更注意自己的饮食跟健康了！
少食：控制进食的种类和总量
数据显示15岁以上体重过重或肥胖（身体质量指数BMI≧24）者造成心脏病的原因有3成的是体重过重和肥胖，且如果减轻体重至正常BMI范围，发生心脏病就的人可以减少23.3 %。肥胖的原因有很多，不过可以先从饮食上先尝试「饭吃七分饱」，控制摄取的总热量，并在把食物放进嘴巴之前，有意识地挑选健康的食物，关「心」自己，从正视体重及腰围开始。
少盐：清淡少加工，高血压远离我
大家普遍都知道饮食中吃重咸会增加高血压的发生率，而高血压又是心血管疾病最重要的危险因子。一建议天摄取的钠为2400毫克，等于是6克的食盐，也就是一茶匙再多一点点就达标。生活中常见的高钠地雷包含：方便面、腌渍加工食品、面条、卤味、沾酱、饼干等。
饮食中少盐的小技巧：少喝重咸汤头、少沾酱、外食选择注意营养标示「钠含量」
少油：少吃油炸、高饱和脂肪食物
吃进过多饱和脂肪，使血中低密度脂蛋白（俗称坏胆固醇）浓度上升，在血管中堆积导致动脉阻塞或硬化，加上油炸食物产生过多自由基，会使体内产生慢性发炎反应，都是心血管疾病的「沉默杀手」。应避免饱和脂肪含量高的食物为：肉类制品、奶油、酥油、糕饼类、椰子油和棕榈油。烹调用油可以依照烹调方式，选择不饱和脂肪酸含量高的植物油，如芥花油、葵花油或橄榄油，取代动物性油脂，给心血管多一些保护。
多喝水：补充足够水分，维持血液循环顺畅
秋冬天气凉爽，就算没有流汗也不能忘了补充水分，身体缺水容易使血液变浓稠，提高血栓的危险。一般建议每天需要的水量简单的是体重x30ml，不过喝水的方式也很重要，记得要少量、多次、慢慢喝，不要一次喝太急或喝太多，对身体都会产生负担。
多纤：多吃含膳食纤维的全谷类及蔬果
研究显示，膳食纤维的摄取可以降低体内胆固醇的生成，并且可以让血糖较稳定，同时也可以增加饱足感。膳食纤维的来源丰富，包含水溶性纤维来源的全谷类（燕麦、大麦等）、豆类、海藻、水果中的果胶等，及非水溶性纤维来源的全谷类（遭米、米麩等）、多数的蔬菜、水果及坚果等。在饮食中用全谷类取代精致米饭或白面，并注意每天摄取足够蔬果，有助于控制血脂及体重，进一步改善血压。
多维生素：多元摄取，保护心血管
维生素C及E有强大的抗氧化力，能够保护血管内皮细胞及心肌，维生素B3（烟碱酸）能降低血胆固醇及扩张末梢血管，并预防血栓，是在护心饮食当中很重要的维生素。
含维生素C的食物：红心番石榴、番石榴、猕猴桃、释迦、木瓜、柑橘类水果等
含维生素E的食物：植物油、豆类、谷类、坚果、南瓜
含烟碱酸的食物：酵母、豆类、芝麻、花生、核桃
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