用料：黄瓜一根，细竹签一根，刨刀一把，剪刀一把，装饰材料，若干。
创意玫瑰菜做法：步骤1，将黄瓜洗净去外皮，削得薄一点，尽量保持较绿的瓜肉，做出来的花朵颜色更艳嫩、更有层次感，更好看。
步骤2：用刨刀压住黄瓜一头，用力削长薄片，直到看见黄瓜芯，换个侧面继续削出长薄片，削到你所需的用量。
步骤3：开始卷玫瑰花，靠外皮的部分相对绿且窄，用来做花心，第一圈用细竹签卷紧绕起来，注意这里需要慢慢卷紧。
步骤4：绕完后接上第二圈，盘第二圈时可不再使用竹签。
步骤5：卷到自己满意的大小后放在盘子上，继续卷下一朵，直至全部卷好。
步骤6：开始整形，托起一朵，用剪刀在最外一圈剪出四个V字浅口，形成花瓣轮廓，在花瓣中间位置剪倒数第二圈的花瓣轮廓，大约剪三圈即可，这样看起来更美观。
步骤7：修剪完成后向外轻轻翻开花瓣，顶起花心。
步骤8：将修剪好的玫瑰花利用花纱进行装饰，完成一朵后可以放在小杯子上保持花姿。
步骤9：将完成造型的花朵移入容器，耐心调整花姿和朝向，适当点缀树叶，增加整体饱满感，然后找一个漂亮的篮子或者盘子装在里面，就可以了。（喜欢请关注。合作请联系。）
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