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自从学会做这个,家里的十斤土豆一下就吃完了!

土豆饼是源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。

今天给大家分享一种土豆饼的做法,喜欢的朋友点个赞。

步骤:

1、取一锅水,加入土豆,煮熟。(也可以削皮切块上锅蒸)

2、去皮后,切成小块,戴上手套,将其捏碎。

3、加入淀粉适量,继续揉搓。

4、加入适量的开水,边揉边加水。加适量的盐,鸡粉调下味。按成小团,放入冰箱冷藏。

5、第二天早上取出,将其搓成小圆球。

6、按扁。

7、电饼铛加热刷油,放入土豆饼胚。

8、烙至两面金黄。

9、烙好的放入盘子里,继续下一锅。

10、味道还是不错的,可以尝试下。

ps

淀粉的用量自己看着放吧。

就是这么任性,喜欢的朋友点个赞,不喜欢的朋友请绕路。


so

如果你不知道做什么,你就土豆饼!

想知道更多美味食谱的,请关注留言,谢谢!

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