感冒，是一种急性呼吸道传染病，主要为病毒感染，一般分为普通感冒和流行性感冒。感冒的传播方式是通过飞沫传播。气温下降、人体疲劳、虚弱、睡眠不足是诱发感冒的外在条件和内在因素。
普通感冒，主要是上呼吸道发病，即弃咽、喉头、气管黏膜充血发炎；主要的症状是怕冷发热、无汗、头痛、四肢酸痛、鼻塞、流清涕、喷嚏、喉痒咳嗽、声音嘶哑、畏寒乏力、头痛、骨节酸疼或有发热等。
流行性感冒，是由病毒引起的一种急性呼吸道传染病，临床表现以起病急，全身呈现明显的中毒症状为特征，并伴有发热、乏力、周身酸痛等症状。婴幼儿、老年人及身体虚弱者易合并肺炎。
O饮食宜忌
宜食清淡、易于消化的米粥、藕粉及新鲜蔬菜、鱼、水果；忌食生冷、油腻荤腥及甘甜食品。
O食疗验方
1.生姜秋梨汤
原料：生姜5片，秋梨1个，红糖适量。
制作：分别把生姜、秋梨洗净，切成薄片，放人锅内，加水2碗。先用大火煮沸，再改文火煎15分钟，加入红糖即可。趁热喝汤，吃梨。每日1剂，1~2次喝完，连服3日。
功效：可辅治小儿受凉感冒咳嗽、鼻塞不通。
2.萝卜姜枣汤
原料：白萝卜1个，生姜1块，大枣3枚，蜂蜜30克。
制作：将白萝卜、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。取白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮沸即可。趁热代茶频饮。
功效：辛温解表，止咳化痰。可辅治小儿风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
3.小葱老姜汤
原料：细香葱（小葱）2~3根；老生姜1片，红糖适量。
制作：将细香葱、老姜片分别冲洗干净，往小锅内加水1小碗煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可。趁热饮服，每晚1剂，连服3次。
功效：发汗解表，止咳。可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽。
4.白菜姜葱汤
原料：白菜120克，生姜、葱白各10克。
制作：将白菜连根茎洗净，切碎，与生姜、葱白加水煎煮后，去渣即成。日饮2次，连服2~3日。
功效：适用于感冒初起或预防感冒。
5.双花饮
原料：金银花30克，山楂10克，蜂蜜100克。
制作：将金银花、山楂放入沙锅，加水武火煮沸3分钟，将药液滗入小盆中，再加水煮3分钟，滗出药液，两次药液合并，加入蜂蜜搅拌均匀即成。随时服用。
功效：发散风热，主治风热感冒。
6.牛蒡根粥
原料：梗米50克，牛蒡根30克，糖少许。
制作：将牛蒡根加水煮开，放置5分钟，去渣留汁，加人粳米煮成粥，加糖即成。
功效：发散风热，主治风热感冒。
7.葱白姜片汤
原料：姜5大片，连须葱白5根，苍术9克，甘草1克。
制作：将以上四味加水煎服，服后用被盖好出汗。
功效：主治风热感冒。
8.银花茶
原料：银花30克，山楂干、茶叶各10克，蜂蜜100克。
制作：将前三味放人沙锅内，加水煎沸5~7分钟，滤出药液，加水再煎1次，去渣取汁，将2次药液合并，调人蜂蜜，趁热饮服。每日1剂。
功效：清热解毒、散风止痛、醒脾开胃，适合风热感冒之发热、头痛、口渴等。
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